WikiDer > Aiwowo

Aiwowo
Айвово: традиционная закуска из Пекина

Aiwowo это традиционный Десерт из Пекин, Китай.

Говорят, что Хуэй люди изобрел эти шарики из липкого риса во время Династия Цин для Ароматная наложница из Цяньлун Император в секрете. Фактически Айвово был известен еще во времена правления Ванли император вовремя Династия Мин. Aiwowo традиционно производится и продается в ресторанах Хуэй, и его можно приобрести в Лунный Новый год до конца лета - начала осени.[1]

Айвово имеет форму шара и цвет снежного кома. Внешняя оболочка готовится путем варки. клейкий рис с мука и выравнивание полученной смеси. Начинку можно приготовить из любых подручных ингредиентов, в том числе белый сахар, кунжут, абрикосы, семена дыни, сливы и хоус.[2]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Редакционный отдел Youhui (2008-12-08). Китайская зерновая культура. Hyweb Technology Co. Ltd., стр. 23–24.
  2. ^ "Айвово". Кардиффский институт Конфуция. Архивировано из оригинал на 2019-01-26. Получено 2019-04-10.