WikiDer > Эл Коупленд

Al Copeland

Элвин Чарльз "Эл" Коупленд (2 февраля 1944 г. - 23 марта 2008 г.)[1] был американским предпринимателем, создавшим Папайес сеть ресторанов быстрого питания. Он также был успешным ресторатором, создавшим множество успешных высококлассных ресторанов.

Личная жизнь

Рожден в Жители Нового Орлеана, Луизиана, у Коупленда было скромное начало, когда его семья жила в Проект государственного жилья на острове Сент-Томас.[2] Отец Коупленда ушел из семьи вскоре после рождения Элвина («Эл»), младшего из трех сыновей.[1] Коупленд не окончил среднюю школу, уехав в 16 лет,[3][4] и работал в супермаркете Schwegmann в Gentilly как содовая рывок а затем для Tastee Donut, сети по производству пончиков, частично принадлежащей его брату Гилу.[4][5] В 18 лет Коупленд продал свою машину, чтобы купить у своего брата место для пончиков.[2] Этот опыт познакомил его с ресторанным бизнесом и франчайзинг.

Хотя Коупленд так и не закончил среднюю школу, он использовал свое состояние на образовательные программы, в том числе на создание кафедры франчайзинга Элвина К. Коупленда по франчайзингу. Университет штата Луизиана, обеспечивая финансирование Общественный колледж Дельгадо программа стажировки шеф-повара и поддержка Национального института общественного питания.[2]

У него было девять детей - пять сыновей и четыре дочери - от четырех жен.[2] Его старший сын, Эл Коупленд-младший, стал генеральным директором Al Copeland Investments, председателем которой он является, в 2003 году.[6][7]

Коупленд стал иконой Нового Орлеана благодаря своему яркому образу жизни, в том числе одноименному моторная лодка гоночные команды, экстравагантные свадьбы и его ежегодное рождественское световое шоу в его особняке, расположенном в престижном районе в Metairie. Многие в Новом Орлеане восхищались и не любили Коупленда за его дерзкий стиль. После смерти Коупленда обозреватель газеты Нового Орлеана Крис Роуз, который часто критиковал Коупленда, заметил: «Я большой поклонник чрезмерного. Большой поклонник празднования. Большой поклонник жажды жизни. Поклонник Big Fun. Коупленд олицетворял эти вещи. Он был еще одним парнем, который выставил свою жизнь на всеобщее обозрение, еще одним примером того, что он слишком много говорит, живет слишком много и слишком громко смеется - те атрибуты Нового Орлеана, которые иногда заставляют людей в других местах немного подозрительно к этому месту ".[8]

Popeyes Chicken & Biscuits

В 1972 году Эл Коупленд основал Popeyes Chicken & Biscuits сеть ресторанов быстрого питания в пригороде Нового Орлеана Араби в Приход Святого Бернара. Коупленд начал предоставлять свой ресторан по франшизе в 1976 году, открыв первый ресторан по франшизе в г. Батон-Руж, Луизиана. Приблизительно 500 торговых точек были добавлены в течение следующих 10 лет, а затем еще 200 в период более медленного расширения.

В марте 1989 года Popeyes, тогда еще третья по величине сеть птицеводческих хозяйств, приобрела Церковный цыпленок, второй по величине.[9] Материнская компания, Al Copeland Enterprises, эксплуатировал обе цепи по отдельности. В совокупности у компании было более 2000 мест.[10] Критика слияния включала в себя наличие конкурирующих друг с другом мест. Были предприняты попытки закрыть неэффективные магазины и продать франшизы; однако операционные улучшения не смогли преодолеть финансовое бремя, возникшее в результате слияния.[нужна цитата]

Покупка церкви была в значительной степени профинансирована, и залогом были активы Popeyes и приобретенной компании.[10] В 1990 году задолженность Al Copeland Enterprises составила 391 миллион долларов. К апрелю 1991 года, когда Коупленд подал заявление о защите компании от банкротства согласно главе 11, долг достиг более 400 миллионов долларов.[10] Кредиторы подали прошение о недобровольном банкротстве, и попытки отклонить это прошение не увенчались успехом.[10] В октябре 1992 года суд по делам о банкротстве одобрил план, представленный группой кредиторов Коупленда, которые создали компанию America's Favorite Chicken Company, Inc. (также известную как AFC). AFC служила новой материнской компанией Popeyes and Church's.

Хотя Коупленд потерял Popeyes в результате банкротства, он сохранил за собой права на некоторые рецепты и продукты Popeyes.[1] Он производил специи через свой Разнообразные продукты и приправы заводы, расположенные в Metairie, Мэдисонвилл, Жители Нового Орлеана, Мобильный, Сан Антонио, и Небраска-Сити. Контракт Diversified Foods & Seasonings с Popeyes действует до 2025 года.[1]

Прочие предприятия и инвестиции

Коупленду принадлежало несколько сетей ресторанов, в том числе Коупленда, Чизкейк-бистро Copeland's, Amor deBrazil, и Социальный город Коупленда, а также Импровизация комедийные клубы, расположенные в Калифорнии и Питтсбург, и три гостиницы.[нужна цитата]

Ежегодный рождественский показ

Коупленд стал местной знаменитостью в Новом Орлеане благодаря своей ежегодной рождественской световой демонстрации. Многие национальные СМИ оценили этот дисплей, в первую очередь Сегодня шоу, которое поместило его в тройку лучших.[11] В пору расцвета дисплея Jefferson Parish Управление шерифа обеспечивало контроль дорожного движения, и машины подъезжали к прилегающим частям. В то время как выставка Коупленда была главной достопримечательностью, окружающие дома также способствовали созданию атмосферы, и пешеходное движение между выставками и вечеринками по соседству было значительным. Не все соседи были довольны ежегодным праздником, и в 1983 году соседи подали на него в суд с требованием убрать выставку.[12][13] В 1991 году судья разрешил Коупленду показать уменьшенную версию дисплея.[13] У дисплея Коупленда не только были тщательно продуманные фонари, но он также обычно парковал свои роскошные и экзотические автомобили перед своей подъездной дорожкой. В последние годы он раздавал бесплатно попкорн, конфеты и детские игрушки. В 2008 году дисплей был заметно приглушен после его смерти. Ежегодная выставка в его резиденции рядом с Озеро Пончартрейн теперь остановится и переместится в парк. Обозреватель новоорлеанской газеты Крис Роуз, сообщая своим детям о смерти Коупленда, заявил: «Я понял, что это все равно что сказать ребенку, что Санта-Клаус мертв».[8]

Общественные споры

В 1993 году Коупленд сделал неудачную попытку получить лицензию на игорный бизнес в Луизиане.[14] Победитель торгов, Роберт Гидри, позже показал, что он (Гидри) подкупил тогдашнего губернатора. Эдвин Эдвардс для защиты лицензии.[14] Восемь лет спустя Гидри и Коупленд встретились в высококлассном ресторане в Новом Орлеане. Стейк-хаус Мортона.[14] Завязалась схватка с участием сыновей Коупленда, Гидри и Гидри. Свидетели рассказали, что тогдашнюю жену Коупленда (находившуюся на шестом месяце беременности) повалили на землю. И она, и Коупленд, праздновавшие первую годовщину свадьбы, были госпитализированы.[14] Группа Гидри провела ночь в тюрьме.[2]

У Коупленда была публичная вражда с писателем ужасов Энн Райс в 1997 году в связи с открытием Коуплендом ресторана на Сент-Чарльз авеню в Новом Орлеане.[15] Райс разместила объявление на всю страницу в газете 7 февраля. New Orleans Times-Picayune газета, называющая ресторан «отвратительным», «чудовищным» и «не более чем мерзостью».[16]

Третий брак Коупленда закончился значительными спорами. Первоначальный председательствующий судья третьего развода, Рональд Боденхаймер, признал себя виновным в обещании выгодной для Copeland сделки по хранению в обмен на возможный контракт на морепродукты и другие льготы.[17] Коупленд участвовал в кампании Боденхаймера и, согласно показаниям Боденхаймера, лично связался с Боденхаймером по вопросу опеки.[18] Боденхеймер заявил, что его вызвали в дом, принадлежащий компании Коупленда, и заявил, что Коупленд сказал ему: «Мы поддержали вас, потому что вы были из тех парней, которые поступали бы правильно. И правильно, чтобы я и Алекс оставались. вместе."[18] Во время дачи показаний Боденхаймер был предметом серьезного федерального расследования. Два сотрудника Коупленда, а также Боденхаймер попали в тюрьму за участие в заговоре. За исключением показаний Боденхаймера, Коупленда никогда лично не обвиняли в участии.[17]

Болезнь и смерть

В декабре 2007 года Коупленд начал лечение злокачественной опухоли слюнных желез,[19] вызванный Карцинома из клеток Меркеля, редкая форма рака.[20][21] Коупленд искал экспериментальное лечение в Германии, но умер в Мюнхен на Пасхальное воскресенье, 23 марта 2008 г., 64 года.[21] Он был похоронен в Кладбище Метаири.

Рекомендации

  1. ^ а б c d Мартин, Дуглас (25 марта 2008 г.). «Эл Коупленд, ресторатор, известный своей остротой и остротой, умер в возрасте 64 лет». Нью-Йорк Таймс. Получено 25 марта, 2008.
  2. ^ а б c d е «Эл Коупленд умирает в Мюнхене, Германия». Times-Picayune. 24 марта 2008 г. В архиве с оригинала 16 августа 2015 г.. Получено 24 марта, 2008.
  3. ^ «Катрина ошеломила Попайеса, рабочего, но оба оправились». USA Today. 9 декабря 2005 г.. Получено 28 января, 2008.
  4. ^ а б Церковный цыпленок: информация и многое другое от Answers.com
  5. ^ "Путеводитель по ресторанам весны 2003". Гамбит Еженедельник. 2003. Архивировано с оригинал 8 января 2008 г.. Получено 28 января, 2008.
  6. ^ "Руководство фирмы". Al Copeland Investments. Архивировано из оригинал 25 мая 2009 г.. Получено 17 января, 2013.
  7. ^ "Эл Коупленд-младший: из тени легенды". Внутри Northside. Получено 17 января, 2013.
  8. ^ а б «Крис Роуз: невероятная жизнь Эла Коупленда идеально подходит для его родного города». Блог New Orleans Times-Picayune. 26 марта 2008 г.. Получено 17 января, 2013.
  9. ^ Официальный сайт Church's Chicken
  10. ^ а б c d Киган, Питер О. (22 апреля 1991 г.). "Коупленд записывает главу 11 для Папайеса, церкви". Новости ресторанов Nation. Получено 12 декабря, 2007.
  11. ^ "Я буду дома на Рождество". NBC. 15 декабря 2003 г.. Получено 29 января, 2008.
  12. ^ "Соседи теряют костюм на рождественской выставке". Нью-Йорк Таймс. 19 декабря 1983 г.. Получено 29 января, 2008.
  13. ^ а б "Рождественское представление Коупленда снова в игре". The Times-Picayune. 25 ноября 2007 г.. Получено 8 декабря, 2007.[мертвая ссылка]
  14. ^ а б c d "Куриный король Попая якобы был избит в драке в стейк-хаусе с соперником". Новости придворного телевидения. 16 декабря 2007 г.. Получено 8 декабря, 2007.
  15. ^ "Когда Энн Райс сражалась с Элом Коуплендом". The Times-Picayune.
  16. ^ Ruggless, Рон (24 февраля 1997 г.). "Райс, писательница о вампирах Коупленда, вонзает клыки в Стрейю Коупленда". Новости ресторанов нации.
  17. ^ а б "Подробности развода Коупленда раскрыты". The Times-Picayune. 6 ноября 2007 г.. Получено 8 декабря, 2007.
  18. ^ а б «Больной Коупленд все еще освещает квартал». The Times-Picayune. 24 декабря 2007 г.
  19. ^ «Коупленд лечится от рака». The Times-Picayune. 8 декабря 2007 г. Архивировано с оригинал 16 февраля 2013 г.. Получено 8 декабря, 2007.
  20. ^ "Гонка за лекарством". Gambit Weekly. 8 июля 2008 г. Архивировано с оригинал 28 августа 2008 г.. Получено 8 августа, 2008.
  21. ^ а б "Некролог". Фонд Эла Коупленда. Архивировано из оригинал 24 июня 2008 г.. Получено 3 мая, 2010.

внешняя ссылка