WikiDer > Алан Ю (повар)

Эта статья поднимает множество проблем. Пожалуйста помоги Улучши это или обсудите эти вопросы на страница обсуждения. (Узнайте, как и когда удалить эти сообщения-шаблоны) Эта статья содержит ласковые слова: расплывчатая формулировка, которая часто сопровождает пристрастный или же непроверяемый Информация. Такие заявления должны быть уточнены или удалены. (Февраль 2018 г.) Тема этой статьи может не соответствовать Википедии руководство к биографиям. Пожалуйста, помогите установить известность, указав надежные вторичные источники которые независимый темы и обеспечить ее подробное освещение, помимо банального упоминания. Если известность не может быть установлена, статья, вероятно, будет слился, перенаправлен, или же удалено. Найдите источники: Повар "Алан Ю" – Новости · газеты · книги · ученый · JSTOR (Февраль 2018 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) Эта статья включает в себя список общих Рекомендации, но он остается в основном непроверенным, потому что ему не хватает соответствующих встроенные цитаты. Пожалуйста, помогите улучшать эта статья введение более точные цитаты. (Апрель 2018 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения)

Шеф-повар Алан Ю, (Китайский: 余 溟 燁, родился 24 января 1971 г.), родился в г. Шанхай и вырос в Вашингтон, округ Колумбия., работал на нескольких кухнях по всему миру. Его страсть к работе с едой привела Ю к работе и возглавлению некоторых из самых популярных ресторанов Нью-Йорка и Вашингтона, включая оригинальный Жан-Жорж Вонгерихтен и Мишель Ришар Ситронель.^{[нужна цитата]} В Шанхае он готовил в Le Plantane 8 ½ Otto e Mezzo Bombana - ответвление гонконгского оригинала Nice Meeting You, получившего три звезды Мишлен, - китайский автор. Хан Хан ресторан, и совсем недавно его собственный ресторан Le Rivage - концепция изысканной кухни, расположенная на северном участке Бунда.

Награды и отличия

Жюри - S.Pellegrino Young Chef 2016 ^[1]

Рекомендации

• Боуэн, Дана (29 сентября 2004 г.). «"New York Story: местный чеснок приносит пользу"". Нью-Йорк Таймс. Проверено 18 февраля 2018 г. "
• Ляу, Моника (2014-05-06). «"Новый ресторан: Приятно познакомиться^{[постоянная мертвая ссылка]}". это Шанхай. Проверено 18 февраля 2018.
• Алан Ю 溟 燁 ， 盤中 創藝 的 美食 人. read01. 4 августа 2016 г. Дата обращения 18 февраля 2018.
• 探 大 说起 米其林 三星 Шеф-повар Алан Ю. Шанхай ВАУ!. 26 декабря 2016. Проверено 18 февраля 2018.
• 食客 | Шеф-повар Алан Ю ： 据说 «生来 就 属于 厨房 的 人» 都有 这样 一段 不可言说 的 过去.Соху. 3 апреля 2017. Дата обращения 18 февраля 2018.
• 米其林 名厨 Алан Ю «失踪» 归来！.Шанхай ВАУ!. 6 ноября 2017. Дата обращения 18 февраля 2018.
• Бистро Алана [Шанхай]. Каблуки на ходу. 22 марта 2017. Дата обращения 18 февраля 2018.

Специфический

внешняя ссылка

• 8 ½ Отто и Меццо Бомбана

Эта китайская биографическая статья представляет собой заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. v т е