WikiDer > Анчо Рейес
Ancho Reyes
| Тип | Анчо чили ликер |
|---|---|
| Распределитель | Уильям Грант и сыновья |
| Страна происхождения | Мексика |
| Введено | 2013 |
| Алкоголь по объему | 40% |
| Доказательство (США) | 80 |
| Цвет | Бесцветный |
| Вкус | апельсин |
| Варианты | Анчо Рейес Верде (2016) |
Анчо Рейес это бренд чили ликер произведено в Пуэбла, Мексика, основанный на рецепте 1927 года из того же города.[1] Ликер изготовлен из знаменитого города Пуэбла и назван в его честь. анчо чили, сушеная форма спелых перец поблано.[2]
Компания производит два типа чилийского ликера: оригинальный красный ликер Ancho Reyes и новый зеленый ликер Ancho Reyes Verde. Ликер производится из чили позднего урожая, высушенных на солнце в течение 2–3 недель.[3] В версии напитка Verde в дополнение к сушеным на солнце чили используются жареные на огне чили поблано раннего урожая.[3]
И красный, и зеленый ликеры составляют 40% ABV и популярны тем, что добавляют немного специй в классические напитки, такие как маргарита или Палома.
Рекомендации
- ^ "Анчо Рейес Анчо Чили Ликер". Liquor.com. Получено 2020-05-17.
- ^ "Что такое перец чили анчо?". Ель ест. Получено 2020-05-17.
- ^ а б "Анчо Рейес Верде: новая любимая бутылка для поклонников острых коктейлей". Еда и вино. Получено 2020-05-17.