Avena ist ein Gattung 10 bis 15 Arten echter Gräser (Familie Poaceae).[1] Sie sind heimisch in Europa, Asien und NordwestAfrika. Die Gattung enthält die verschiedenen Hafersorten. Eine Spezies, Avena sativa, wird weltweit angebaut. Alle Sorten enthalten essbare Samen, obwohl sie bei den meisten Sorten klein und schwer zu ernten sind.
Typen
Kultivierte Arten
Avena sativa, besser bekannt als Hafer, ist als Getreidekorn von großer kommerzieller Bedeutung. Vier weitere Arten werden regional angebaut.
- Avena sativa - ein Getreide von globaler Bedeutung und wird allgemein als "Hafer" bezeichnet.
- Avena abyssinica - Äthiopischer Hafer, Ernte beschränkt auf das Hochland Äthiopiens.
- Avena byzantina, eine kleine Ernte im Nahen Osten.
- Avena nuda - Nackthafer, spielt in Europa eine ähnliche Rolle wie A. abyssinica in Äthiopien. Es ist manchmal in A. sativa enthalten und wurde in Europa weit verbreitet kultiviert.
- Avena Strigosa - Schwarzhafer, der in Teilen Westeuropas und Brasiliens als Tierfutter angebaut wird.
Wilde Arten
| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |