WikiDer > Baccalà alla lucana

Baccalà alla lucana
Baccalà alla lucana
Baccalà Avigliano.jpg
ТипПикантный
Место происхожденияИталия
Регион или штатБазиликата
Основные ингредиентыТреска, пеперони круши

Baccalà alla lucana это традиционное блюдо из Базиликата, особенно широко распространены в ареале общины Avigliano и поэтому он также известен как baccalà all'aviglianese. Типичное рождественское блюдо из трески и хрустящего красного перца, известное как "Круски".

Смотрите также

внешняя ссылка