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Biergarten des Hofbräukellers in München

Hinweis an den Besucher

EIN Biergarten ist eine Open-Air-Gastronomieanlage. Der Begriff kommt von Bayern. Im Österreich man verwendet den Begriff "Gastgarten" und vor allem in Franken, der Begriff "Bierkeller" oder "auf dem Bierkeller". Das Wort Keller ist oft im Namen eines Biergartens wie Hofbräukeller, Löwenbräukeller oder Augustiner Keller zu sehen.

Eigenschaften

Charakteristisch für den traditionellen Bayerischen Biergarten ist das Ausschank von Bier und das Recht des Gastes, mitgebrachte Speisen zu verzehren, wenn er die sonst herzhaften Speisen des Biergartens nicht nutzen möchte. Charakteristisch für einen Biergarten sind Bäume und Holzbänke, oft mit Kiesboden.

Literatur

• (das) Michael Moser: Die schönsten Biergärten in München und im S-Bahnbereich des MVV. Anfahrt, Grösse, Flair, Speisen, Spielmöglichkeiten für Kinder. 95 Seiten, Verlag J. Berg, 2003, ISBN 3765840483
• (das) Curt Schneider, Klaus Gderra, Stefan Keil, Bernd Mix und Josef Aschenbrenner: Der Biergartenführer, 192 Seiten, Verlag Knürr, 2003, ISBN 3928432338

Externe Links

• (das) Bayerische Biergartenverordnung^{[toter Link]}

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