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Budweiser Budvar
Für die amerikanische Biermarke siehe Budweiser (Anheuser Busch).
Budweiser Budvar-Werbung in Karlsbad

Budweiser ist ein Typ Lagerbier (Ähnlich zu Bier) außerhalb der Stadt Budweis im Tschechien. Das Bier wird seither gebraut 1265. Der Name leitet sich vom deutschen Namen der Stadt ab: Budweis. Etwas, das aus Budweis kommt, wurde beschriftet Budweiser. Für eine gewisse Zeit war es so Budweiser Budvar (Tschechisch: Budjovický Budvar) die Hofbrauerei für die Kaiser von dem Heiliges Römisches Reich.

Die Brauerei braut Budweiser in sechs Flaschensorten:

  • Original (ehemals Regular; mit überwiegend rotem Etikett);
  • Light (mit hauptsächlich blauem Etikett);
  • Classic (wie Original, aber mit weniger Alkohol);
  • Kostenlos (mit grünem Etikett), eine alkoholarme Alternative;
  • Dunkel (mit mehr Alkohol als Original)
  • Strong (tschechisch: Drak) (mit schwarzem Etikett).

Neben diesen Flaschenbieren werden einige Biere nur im Fass vermarktet, wie beispielsweise das Special (Kroužkovaný ležák).

Die Lagerung dauert 72 Tage für einen „roten“ Budvar. Bei Budvar Strong beträgt die Lagerzeit 270 Tage. Budweiser Budvar hat einen reichen Malz- und Hopfengeschmack. Im Bier, Saazer wordt hüpfen benutzt. Der typisch bittere Geschmack durch den Hopfen und das charakteristische Malzaroma machen dieses Bier leicht von seinem amerikanischen Pendant (auch Budweiser).

Führungen durch die Brauerei werden angeboten (gegen geringe Gebühr).

Andere Brauereien in Budweis sind:

  • Budějovický Měšťanský Pivovar (auch bekannt unter dem deutschen Namen Budweiser Burgerbräu) mit dem Warenzeichen Samson;
  • Böhmen Regent;
  • Trebzin.

Es wird vermutet, dass Samson das Vorbild für den Anheuser-Busch-Klon war.

Streit um den Handelsnamen

Obwohl die Brauerei Budějovický Budvar in der 13. Jahrhundert, Anheuser-Busch behauptet, dass die Marke Budweiser nur 1895 wird kommerziell vermarktet. Dies ist 19 Jahre nach dem ersten Budweiser-Gebräu von Anheuser-Busch. Dagegen wehrt sich das tschechische Unternehmen damit, dass der Anspruch auf den Namen weiter zurückreicht. 1265 gewährte der König king Ottokar II. von Böhmen die selbstständigen Brauer der Stadt haben das Recht, Bier zu brauen. Sie taten dies in einem Stil, der heute als Budweiser bekannt ist, analog zu einem Braustil aus einer anderen tschechischen Stadt: Pilsen. Diese Biere sind mit . gekennzeichnet Pilsner, teilte das Unternehmen mit.

In vielen Ländern ist das Bier von Budějovický Budvar das einzige Bier, das unter dem Namen Budweiser verkauft werden kann. In diesen Ländern wird die amerikanische Sorte als Bud verkauft. Da es zwei Hersteller mit dem Markennamen Budweiser gibt, wurden diesbezüglich bereits viele Klagen eingereicht. In einigen Ländern wird das tschechische Budweiser als Budvar und Budweiser Budvar bezeichnet.

Budějovický Budvar ist vor kurzem[1] begann mit begrenztem Vertrieb in den USA und Kanada unter dem Decknamen Czechvar.

Externe Links

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