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buga

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Kolumbien - Valle del Cauca - Buga.svg
Ort
Abteilung	Valle del Cauca
Koordinaten	3° 54′ N, 76° 18′ W
Allgemeines
Oberfläche	832 km²
Einwohner(2005)	114.439 (138 Einwohner/km²)
Webseite	buga.gov.co
Fotos
Basilica del Senor de los Milagros
Portal    Kolumbien

buga ist mittelgroß Stadt von rund 114.000 Einwohnern im Departement Valle del Cauca, im Westen von Kolumbien, ca. 73 km nordöstlich von Kali, die Hauptstadt der Abteilung. Buga wurde 1555 gegründet und 1884 als Stadt anerkannt. Sein voller Name ist Guadalajara de Buga, wegen des nahegelegenen mächtigen Flusses Guadalajara. Es ist bekannt für seine Basílica del Señor de los Milagros, eine Kirche, die ein Bild von Christus namens El Señor de los Milagros (Herr der Wunder) beherbergen soll, das im Fluss gefunden und seitdem gewachsen sein soll .

In Kolumbien wird eine Autofahrt mit den Männern vorne und den Frauen hinten als „Paseo Bugueño“ bezeichnet, eine „Buga-Fahrt“. Der Begriff "Paseo Bugueño" begründet sich damit, dass Buga seit langem für die Auswirkungen der familiären Inzucht bekannt ist, die in vergleichsweise dichten Gemeinden in Kolumbien vom frühen 20. Jahrhundert bis in die 1960er und frühen 1970er Jahre auftrat. Buga hatte eine überdurchschnittlich hohe Geburtenrate von Menschen mit geistiger Behinderung. So sehr, dass ein "bugueño" zu Unrecht mit einem "genetischen" Dummkopf gleichgesetzt wurde. Nur die Narren reisen in Autos mit den Frauen auf den Rücksitzen, daher nach kolumbianischer Überlegung der Begriff "Paseo Bugueño".

So arm es an manchen Stellen auch sein mag, Buga hat immer noch den Charakter einer kleinen, wohlhabenden Stadt inmitten eines der grünsten Ackerland der Welt.

Der Ort ist berühmt für das dort entstandene Gericht "Pan de Bono" und ist auch bekannt für den "Valluno manjar blanco", eine andere Kochkunst, und der beste Ort, um "Chuletas", ein regionales Gericht, zu kaufen. Letzteres ist Reis mit gebratenem Kochbananen, der mit Fleisch wie Schmorbraten oder Roastbeef oder Schweinefleisch zubereitet wird.

Der berühmteste Koch für dieses Gericht ist eine mysteriöse Person, die nur als "Don Carlos" bekannt ist. Don Carlos hat die Angewohnheit, neue Restaurants zu gründen und sie auf verschiedene Weise nach sich selbst zu benennen. In Buga ist bekannt, dass Don Carlos nach einem Streit mit seinem jetzigen Partner das Restaurant verlässt und ein weiteres Restaurant namens "Don Carlos" eröffnet.

Buga ist auch regional bekannt für die süßen Leckereien, die auf dem Stadtplatz vor der Basilika verkauft werden.

Partnerstädte

• Guadalajara, Spanien schon seit 1996

Gemeinden in Valle del Cauca

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