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Champignonsoep
Pilz Suppe | ||||
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Ein Teller Pilzsuppe | ||||
| Land |  Frankreich,  Italien | |||
| Hauptzutaten) | Mehlschwitze, Pilzbrühe, Pilz | |||
| Serviertemperatur | heiß | |||
| Gang | Vorspeise | |||
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Pilz Suppe ist eine Grenze Suppe, die von a . vorbereitet wird Mehlschwitze mit Sahne und Champignons verdünnenBrühe. Hier werden Scheiben sein Pilz hinzugefügt zu. Auch die Suppe wird industriell hergestellt, wobei sie oft eingedickt und in Dosen verpackt wird.
Geschichte
Das Unternehmen startete in Amerika Campbells 1934 mit der Herstellung von Pilzsuppe, aber das Rezept für diese Suppe existierte in Italien und Frankreich viel länger, als Variation zu variation bechamel.