WikiDer > Charentais Mottin
Charentais Mottin
 | эта статья не цитировать любой источники. (Август 2007 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Charentais Mottin | |
|---|---|
 | |
| Другие имена | Crottin Charantais |
| Страна происхождения | Франция |
| Городок | Saint-Saviol |
| Источник молока | Коровы |
| Пастеризованный | да |
| Текстура | Мягкий |
| Жирность | 37% |
 Связанные СМИ на Викискладе? | |
Charentais Mottin, ранее известный как Crottin Charantais это Французский мягкий двойной крем сыр из цельного пастеризованного коровьего молока производства Savencia Fromage & Dairy в городе Saint-Saviol расположен в Вена отдел.
Его форма цилиндрическая, высотой 4,5 см, диаметром 8 см и средним весом 200 г. Упакован в бумагу. Его жирность составляет 37% в готовом продукте и 65% при обезвоживании. Вкус сливочный.
Изначально производился в окрестностях города Сюрджер производилась компанией Charentes lait до 1936 года. Существовала разновидность сыра, приготовленная из козьего молока. Trottin Charentais.
Смотрите также
 | Этот сыр-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |