WikiDer > Китайско-американское продовольственное общество

Chinese American Food Society

В Китайско-американское продовольственное общество (CAFS) - это Американец-основан организация основана в 1974 году для развития отношений между Китайский-родившийся пищевые ученые в академия, правительство, и промышленность. Его нынешним президентом является Яо Олив Ли, профессор Калифорнийский государственный политехнический университет, Помона.

Основана в 1974 г. Институт пищевых технологов (IFT) ежегодное собрание в Новый Орлеан, Луизиана, организация сначала называлась «IFT-Китайская ассоциация», затем была изменена на «Ассоциация китайских ученых-диетологов в Америке», а затем сменила свое нынешнее название в 1983 году. Первая награда была присуждена в 1983 году. Стивен С. Чанг получивший Премию за профессиональные достижения. Премия за выдающиеся заслуги была учреждена в 1987 году, а награды для аспирантов и старшеклассников также были учреждены в 1983 и 2002 годах, соответственно. Краткую историю можно найти по этой ссылке здесь.

CAFS является партнером IFT и его международного подразделения, а также два-четыре раза в год публикует информационный бюллетень онлайн / в электронном виде, онлайн-версии можно найти на его веб-сайте. cafsnet.org или через сайт группы LinkedIn Сайт группы CAFS LinkedIn.

В 2004 году CAFS был основным спонсором мероприятия Food Summit in China, проведенного совместно с IFT и Китайским институтом пищевых наук и технологий (CIFST), который проходил в г. Пекин 7–10 ноября того же года.

На ежегодном собрании IFT 2007 г. Чикаго, Иллинойс, они провели симпозиум о китайской здоровой пище, включая вопросы пищевой науки и технологий, 27–28 июля.

За последние 45 лет CAFS была создана в качестве платформы для специалистов по пищевой науке и технологиям для обмена информацией, сотрудничества в различных мероприятиях рабочей группы, а также для продвижения знаний, технологических инноваций и передачи на нескольких континентах. Каждый год всегда есть один или несколько пожизненных членов CAFS, которые признаются Член IFT, Ежегодные награды за достижения, а также обладатели различных наград и признаний от широкого круга национальных и международных организаций.

Рекомендации