WikiDer > Цикламен альдегид

Цикламен альдегид

Имена
Название ИЮПАК 3- (4-изопропилфенил) -2-метилпропаналь
Другие имена Цикламал; 2-метил-3- (п-изопропилфенил) пропионовый альдегид; 3- (4-изопропилфенил) -2-метилпропаналь; альфа-Метил-п-изопропилциннамальдегид
Идентификаторы
Количество CAS	103-95-7
3D модель (JSmol)	Интерактивное изображение
ЧЭМБЛ	ChEMBL3183483
ChemSpider	451801
ECHA InfoCard	100.002.874
Номер ЕС	203-161-7
PubChem CID	517827
UNII	4U37UX0E1E Y
Панель управления CompTox (EPA)	DTXSID2044769
ИнЧИ InChI = 1S / C13H18O / c1-10 (2) 13-6-4-12 (5-7-13) 8-11 (3) 9-14 / h4-7,9-11H, 8H2,1-3H3 Ключ: ZFNVDHOSLNRHNN-UHFFFAOYSA-N
Улыбки CC (C) c1ccc (cc1) CC (C) C = O
Характеристики
Химическая формула	C13ЧАС18О
Молярная масса	190.286 г · моль−1
Внешность	От бесцветной до бледно-желтой жидкости
Запах	Сильный цветочный аромат
Плотность	0,95 г / мл
Точка кипения	270 ° С (518 ° F, 543 К)
Растворимость в воде	Нерастворимый
Растворимость в других растворителях	Растворим в большинстве жирных масел, этаноле; Нерастворим в пропиленгликоле, глицерине
Опасности
точка возгорания	109 ° С (228 ° F, 382 К)
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа).
Ссылки на инфобоксы

Цикламен альдегид представляет собой ароматическую молекулу, которая используется в мыле, детергентах, лосьонах и духах с 1920-х годов.^[1] Было предоставлено общепризнанно безопасным (GRAS) статус по Ассоциация производителей ароматизаторов и экстрактов (FEMA) в 1965 году и одобрен Управлением по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США для пищевых продуктов. Совет Европы (1970 г.) включил альдегид цикламена в список допустимых искусственных ароматизаторов на уровне 1 ppm.

Синтез

Цикламеновый альдегид не встречается в природе и получается перекрестнымальдольная конденсация из куминальдегид и пропионовый альдегид с последующим гидрирование в присутствии катализатора.^[2]

Рекомендации