WikiDer > Кир Меликян
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Октябрь 2011 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Кир Меликян (1920–2008) был Армяно-американский кофе промышленность пионер приписывают несколько изобретения это продвинуло использование кофе в Американец общественность. Ему приписывают вместе с его бизнес партнер, Ллойд Радд, как изобретатель из кофейные автоматы[1] и первый нас свежезаварочная машина. Кроме того, Сайрус сыграл важную роль в нескольких других изобретениях, включая стручки кофе, пост-микс продавец ледогенераторы, и внутри машины кофейное зерно болгарки.
Он инициировал Кулинарный институт в особняке Рокленд в парке Фэрмаунт. Меликян также учредил Школа кулинарного шеф-повара Flavor-Maker, и учил там на 10 годы. Меликян был награжден с наградой "Человек года" от Чай & Coffee Trade Journal в 2002 году.[2]
После того, как Радд-Меликян был продан и стал Refreshment Machinery, Меликян и его сыновья основали Automatic Brewers & Coffee Devices (Коншохокен, Пенсильвания). Меликян разработал метод прослоения обжаренного кофе мелкого помола между двумя длинными полосками фильтровальная бумага, поставляется в рулонах для свежезаварки RMi.
Предпринимательский дух и страсть г-на Меликяна живут в его внуках. Пирс Филдинг Локвуд, Александр Меликян, Анаис Меликян, Армен Меликян, Хантер Харрисон и Кейси Харрисон. Все они имели редкую привилегию учиться у самого г-на Меликяна.
Патенты
Рекомендации
- ^ Сайрус Меликян, пионер вендинга и кофе, умер в возрасте 88 лет Время продажи, дата выпуска: Vol. 48, No. 12, декабрь 2008 г.
- ^ Люди года: Кир Меликян Журнал по торговле чая и кофе, 20 декабря 2002 г.
внешняя ссылка
- Меликян, К. Сайрус (1 декабря 1992 г.). «Приготовление кофе по одной чашке за раз ... из кофейных пакетиков». AllBusiness.com. Получено 18 июля, 2010.