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Duivenmelk

Taubenmilch ist eine milchige Substanz, die im Ernte von Tauben wird produziert, nachdem die Jungen aus dem Ei geschlüpft sind. Damit werden sie in den ersten Tagen gefüttert. Einige Tage bevor die Eier schlüpfen, verdickt sich die Innenwand des Kropfes der Taube. Das wird durch das Hormon angeschaltet prolaktin, das gleiche Hormon Das bei Säugetiere regt die Milchproduktion an. Bei der Geburt der Jungen wird diese Schicht freigesetzt. Es ist dann eine käsige Substanz, die der Junge aus der Ernte pflücken kann.

Diese Anpassung ist innerhalb der Vogelreich kommt aber auch bei . vor Flamingos und männlich Kaiserpinguine und sorgt dafür, dass Tauben weniger abhängig von einer begrenzten Brutzeit. Dies dauert bei Tauben einige Monate. Sowohl Weibchen als auch Männchen geben Taubenmilch. Sie enthält mehr Fett und Eiweiß als Kuhmilch.[1] Normalerweise legen Tauben zwei Eier und haben daher zwei Junge zu füttern. Sind es ausnahmsweise drei, fehlt die Taubenmilch und die Jungtauben sind im Wachstum verkümmert. Wenn eines der beiden Eier nicht schlüpft, hat das Jungtier doppelt so viel Taubenmilch und wächst doppelt so schnell.[2]

Jemand, der Tauben hält, wird Taubenzüchter erwähnt, aber das hat nichts mit Taubenmilch zu tun. Das Wort Melken hier ist eine Nachahmung des Konzepts des Ziegenmelkers, jemand, der Ziegen hält, um von den Produkten zu leben.[3]