WikiDer > Орел Редкий

Eagle Rare
Виски Eagle Rare Bourbon
Eagle Rare Bourbon Whiskey.jpg
Bottles of Eagle Rare, возраст 10 лет (слева) и 17 лет (справа)
ТипБурбонский виски
Страна происхожденияФранкфорт, Кентукки, Соединенные Штаты
Введено1975
Алкоголь по объему45.00%
Доказательство (США)90
Сопутствующие товарыBuffalo Trace

Орел Редкий это бренд бурбонский виски дистиллированный и распространенный Винокурня Buffalo Trace. Eagle Rare - это бурбон крепости 90, выдержанный 10 или 17 лет, в зависимости от сорта. Он был введен в производство в 1975 году и перегоняется в Франкфорт, Кентукки.

История

Первоначально Орел Редкий был десятилетним мальчиком в доказательстве 101 (а не одноствольный) Кентукки виски из бурбона Seagram созданный мастером-дистиллятором Чарльзом Л. Бимом. Представлен в 1975 году,[1] Eagle Rare был одним из последних новых брендов бурбона, представленных до нынешней эры 'мелкосерийный бурбон'. Eagle Rare был дистиллирован, разлит в бутылки и / или реализован рядом компаний, включая Винокурня Old Prentice из Франкфорт, Кентукки.[нужна цитата]

Компания Sazerac, американская семейная компания-производитель и импортер, базирующаяся в Новом Орлеане, штат Луизиана, и материнская компания пяти заводов, приобрела Eagle Rare у Seagram в марте 1989 года.[2] Винокурня Sazerac в Кентукки была тогда известна как винокурня Джорджа Т. Стэга. Сегодня завод известен как Винокурня Buffalo Trace.

С марта 2005 года производство оригинального бурбона без одной бочки с крепостью 101 десятилетней выдержки было прекращено.[3][4]

Текущие выражения бренда

В настоящее время производятся две основные разновидности Eagle Rare. Первый выдерживается десять лет (в обугленном новом дуб бочки, как и все бурбоны), и разлито по 90 Доказательство США.

Второй сорт имеет возраст семнадцати лет и называется частью «Антикварной коллекции».[5] Он также разливается в бутылки с крепостью 90 доказательств.

Награды и отзывы

10-летний вариант Eagle Rare хорошо зарекомендовал себя на международных соревнованиях. рейтинги духа соревнования. Он получил серию золотых и двойных золотых медалей на Всемирном конкурсе спиртных напитков в Сан-Франциско в период с 2005 по 2010 год и получил от Института тестирования напитков оценку выше среднего - 92. В 2013 году Eagle Rare Single Barrel Bourbon был награжден первым призом Бурбона на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Соединенном Королевстве.[6] 17-летнее выражение показало аналогичные результаты.[7] Совсем недавно Eagle Rare Single Barrel Bourbon выиграл золотую медаль на Международном конкурсе вин и спиртных напитков в Лос-Анджелесе в 2014 году и золотую медаль на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC - Великобритания). Eagle Rare 17 Year Old был награжден золотой медалью на том же соревновании в Великобритании. В 2015 году Eagle Rare 10 Year был награжден золотой медалью IWSC, а выпуск выражения 17 Year Old в 2014 году получил серебряную медаль за выдающийся результат на том же соревновании.

В 2016 году Eagle Rare 10 Year получил следующие награды:

  • Золотая медаль; Бурбон за лучший возраст - World Whiskeys Awards (журнал Whisky Magazine)
  • Золотая медаль - World Spirits Competition в Сан-Франциско
  • Чрезвычайная / Окончательная рекомендация (95 баллов); "Great Value" - Ultimate Spirits Challenge
  • Золотая медаль (92 балла) - Los Angeles International Spirits Competition
  • Золотая медаль - Североамериканский конкурс бурбона и виски
  • Серебряная медаль - Международный конкурс вин и спиртных напитков (Великобритания)

Кулинарный критик Морган Мерфи высоко оценил бренд, сказав: «Без сомнения, вкус победителя такой же богатый, как и внешний вид».[8]

Рекомендации

  1. ^ Вич, Майк "Хронология Seagram" BourbonEnthusiast.com, без даты, получено 4 февраля 2009 г.
  2. ^ Новости компании; «Seagram продает права на 17 брендов» Нью-Йорк Таймс 29 марта 1989 г., получено 4 февраля 2009 г.
  3. ^ Eagle Rare 101 - Форум на Straightbourbon.com, получено 4 февраля 2009 г.
  4. ^ «Eagle Rare 101. Запастись или не запастись» Форум на Журнал Виски, получено 4 февраля 2009 г.
  5. ^ Великий Бурбон Сайт компании Sazerac Bourbon
  6. ^ "Eagle Rare 10-летние обзоры собраны на Proof66.com". Архивировано из оригинал на 2012-10-04. Получено 2012-10-18.
  7. ^ "Eagle Rare 17-летние обзоры собраны на Proof66.com". Получено 2012-10-29.
  8. ^ Мерфи, Морган; Редакторы Южная жизнь журнал (2014). Southern Living Бурбон и бекон: полное руководство по любимым блюдам юга. Oxmoor House. ISBN 978-0848743161.CS1 maint: дополнительный текст: список авторов (связь)

внешняя ссылка