WikiDer > Eifilet
| Eierhase | |||||||||||||
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| Taxonomische Klassifikation | |||||||||||||
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| Grifola frondosa (Schwänze.) Grau (1821) | |||||||||||||
| Bilder auf | |||||||||||||
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Das Eierhase (Grifola frondosa) ist ein Pilz von der Familie Meripilaceae.
Aussehen
Aus einem häufig verzweigten Mittelstiel wachsen fächer- oder spachtelförmige Kappen von vier bis zehn Zentimeter Breite. Die Mützen sind faltig und cremefarben bis graubraun. Die Röhren sind weißlich. Die Poren sind weißlich bis cremefarben.
Das viel größere Riesenpilz (Meripilus giganteus) weist Ähnlichkeiten mit dem Eichenhasen auf. Allerdings sind die Hüte brauner und haben kleinere Poren. Außerdem verfärben sich die Röhrchen beim Quetschen.
Aussehen
Der Eichenhase wächst am Fuße des Lebens Eiche und auf Stümpfen davon. In den Niederlanden kommt die Art sporadisch im Sommer und Herbst vor.
Benutzen
In der traditionellen chinesischen Medizin wurde der Eichenhase unter dem Namen „Keisho“ verwendet. Das Eifilet wird auch gegessen; im Asien, besonders in Japan, es wird zu diesem Zweck en masse angebaut. In Europa wird der Pilz von Pilzliebhabern in freier Wildbahn geerntet.
Medizinische Anwendungen erforschen
Weil der Pilz es Immunsystem stimuliert wurde in Labors daraufhin untersucht, ob es für medizinische Behandlungen verwendet werden könnte.[1]
Externer Link
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| Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise |