WikiDer > Электуарий

Electuary

An электуарий - это лекарство, состоящее из порошка или другого ингредиента, смешанного с чем-нибудь сладким, например медом, чтобы сделать его более вкусным.[1]

В немецкой и швейцарской культурах электуарий или латверге также обычно представляют собой густые соки и медовые продукты с густой вязкой консистенцией, которые используются в кулинарии, например, в качестве пасты (хлеба) или в качестве ингредиента соуса.[2][3]

Рекомендации