Эмир местный белый виноград в Каппадокия регион Турции. В основном его выращивают в Каппадокии и Невшехир провинции Турции. Эмир делает вина соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками, с ароматом зеленого яблока, киви, лимона и апельсина. Из него получаются хрустящие освежающие вина.
Эмир также используется для изготовления игристые вина также. Вина легкие, средней полноты, светло-желтого цвета с высокой кислотностью, нежные. Эмир не совпадает с дубовая бочка и обычно следует употреблять через 1-2 года.
Рекомендации