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Empetrum
Empetrum
Krähe (Empetrum nigrum)
Taxonomische Klassifikation
Reich:Pflanzen (Pflanzen)
Stamm:Embryophytaphy (Land Pflanzen)
Klasse:Spermatopsida (Samenpflanzen)
Klade:blühende Plfanzen
Klade:'neue' Dikotyledonen
Klade:Asteroiden
Auftrag:Ericales
Familie:Ericaceae (Familie Heide)
Sex
Empetrum
l. (1753)
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Empetrum ist ein kleiner Sex von immergrün ZwergSträucher von dem Heide Familie (Ericaceae).

EmpetrumArten finden sich auf der Nördliche Hemisphäre im mäßig bis um subarktische Klimazonen. Sie können die Pflanzen auch hineinstellen Südamerika, auf der Falkland Inseln und weiter Tristan da Cunha finden. das Übliche Biotop ist in Sümpfe, tundra's und Moore, aber auch in Nadelwälder.

Taxonomie

Die Gattung hat eine Reihe von Arten. Empetrum nigrum (Kraaihei) und Empetrum eamesii sind immergrüne, bodendeckende Sträucher mit kleinen, hellgrünen, nadelförmigen Blättern von 0,3-1 cm Länge. Das Blumen sind klein und unauffällig. Die Frucht ist ziemlich trocken, schwarz gefärbt Beere das etwas auf a Blaubeere sieht aus wie. Kommt auf die Falklandinseln Empetrum rubrum vor dem. Sie blüht im Oktober und die ersten roten Beeren sind im Januar reif. Die Anwohner machen daraus Marmelade.

Die Gattung war früher in einer eigenen Familie, die Krähenfamilie (Empetraceae), aber DNA-Studien haben gezeigt, dass die Gattung in der Heide Familie (Ericaceae) gehört nach Hause.

Benutzen

In subpolaren Regionen sind die Beeren ein wichtiger Bestandteil der Ernährung der Rein raus und der saami. Nach sinkender Popularität aufgrund des fehlenden Geschmacks und der trockenen Struktur feiert die Beere nun ein Comeback. Die Pflanzen liefern einen gleichmäßigen Ertrag und sind relativ einfach zu ernten. Es Anthocyane kann als natürliches verwendet werden Pigment verwendet werden. Das Dena'ina (Tanaina) ernten es als Nahrung und lagern es manchmal in beträchtlichen Mengen für den Winter. Sie mischen es mit Öl oder Schmalz. Sie bewahren es ohne Vorverarbeitung an einem kühlen Ort auf.

Die Beeren werden im Herbst gesammelt, aber wenn sie nicht gepflückt werden und im Frühjahr noch da sind, können sie auch dann gegessen werden. Die rohen Beeren sind mehlig und geschmacklos. Die Inuit und Indianerstämme mischen sie mit anderen Beeren, insbesondere mit Blaubeeren. Kochen verbessert den Geschmack. Sie eignen sich für Gelee und Kuchen.

Die Blätter und Stängel werden von den Dena'ina als Medizin gegen Durchfall und Magenbeschwerden verwendet. Dazu werden sie gekocht oder in heißes Wasser getaucht. Diese Abkochung ist getrunken. Einige behaupten, dass der Beerensaft gut für Nierenprobleme ist.

In der Botanik der Dena'ina im Bereich von Lake Clark Die Wurzel wird auch als Medizin bei Augenproblemen verwendet.

Der Inhalt der Beeren besteht hauptsächlich aus Wasser. Die Vitaminkonzentration ist gering. Dies gilt auch für die freien Flüssigkeiten, die praktisch geruchlos sind.

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