WikiDer > Этилметилцеллюлоза
Ethyl methyl cellulose
 R = H или CH3 или CH2CH3 | |
| Имена | |
|---|---|
| Другие имена Метилэтилцеллюлоза; Этилметиловый эфир целлюлозы; E465; ИНС № 465 | |
| Идентификаторы | |
| Сокращения | MEC |
| ChemSpider |
|
| Номер E | E465 (загустители, ...) |
| Характеристики | |
| [C6ЧАС7О2(ОЙ)Икс(OCH3)у(OC2ЧАС5)z]п, z = 0,57-0,8, y = 0,2-0,4, x = 3- (x + y)[1] | |
| Молярная масса | 30000-40000 г / моль[1] |
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Этилметилцеллюлоза это загуститель, овощная жевательная резинка, пенообразователь и эмульгатор. Его Номер E это E465.[1]
Химически это производная из целлюлоза с этил и метильные группы прикреплен эфир связи. Его можно приготовить обработкой целлюлозы диметилсульфат и этилхлорид в присутствии щелочь.[1]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б c d Метилэтилцеллюлоза, монография подготовлена на 17-м заседании JECFA (1973), опубликована в FNP 4 (1978) и FNP 52 (1992)
 | Эта статья о полимерная наука это заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |