WikiDer > Филе говядины Prince Albert
Fillet of Beef Prince Albert
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Декабрь 2009 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Отрубы из говядины | |
| Тип | Вырезка кусок говядины |
|---|---|
Филе говядины принца Альберта это метод приготовления филе из говядина который был назван в честь мужа Королева Виктория.
Вроде бы часть классики Британский кухня и, хотя это ни в коем случае не является распространенным явлением, оно появляется в меню некоторых британских отелей и ресторанов. По сути, это толченое филе говядины, обернутое вокруг начинки из паштета из фуа-гра, затем обернутое беконом и тушенное в бульоне.
 | Этот мясо-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |