WikiDer > Газель щиколотки

Газель щиколотки
	Печенье на щиколотке газели на Касба Удай в Рабат.
Альтернативные названия	арабский: كعب الغزال (kaʕbu lɣazaːl) "лодыжки газели"; Французский: Cornes de Gazelle "рога газели"
Тип	печенье
Курс	Десерт
Место происхождения	Марокко
Регион или штат	Марокко
Основные ингредиенты	миндальная паста
Обычно используемые ингредиенты	порошок, сахар, масло сливочное, апельсиновый цвет
	Кулинарная книга: ; Медиа: лодыжки Газели;

Gazelle ankles

'Газель щиколотки (транслитерировано с арабский: كعب الغزال kaʕbu lɣazaːl, также известный в Французский так как Cornes de Gazelle, «рога газели») - традиционный десерт Марокко^[1] ^[2] в виде печенья в форме полумесяца из мучного теста, наполненного миндальной пастой, ароматизированного водой из цветов апельсина. Лодыжки газели относительно дороги из-за присутствия миндаля, поэтому их подают как деликатес на специальных мероприятиях, часто с чай.