WikiDer > Гуди (десерт)
Goody (dessert)
 | Эта статья нужны дополнительные цитаты для проверка. (Декабрь 2015 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
| Альтернативные названия | Goodie |
|---|---|
| Тип | Пудинг |
| Место происхождения | Ирландия |
| Основные ингредиенты | Хлеб, молоко, сахар, специи |
Goody или же вкусняшка является Ирландский Десерт-подобное блюдо, приготовленное путем варки хлеб в молоко с сахар и специи. Его часто дают детям или пожилым людям.[1][2] Это блюдо едят на Канун Святого Иоанна где его готовили у костров, зажженных на празднование.[3] Был приготовлен вариант с использованием молочного чая, чтобы пропитать хлеб.[4] Это блюдо родители также готовят для детей, когда у них расстройство желудка. Многим детям в ХХ веке его угощали в соседских домах или после школы в качестве закуски перед ужином. В настоящее время его модифицировали в соответствии с современным вкусом, добавив какао-порошок и шоколадные капли для подслащивания.
Смотрите также
Рекомендации
- ^ Долан, Теренс Патрик (2006). Словарь гиберно-английского языка. Дублин: Гилл и Макмиллан. п. 111. ISBN 9780717140398.
- ^ <«Архивная копия». Архивировано из оригинал на 2014-06-14. Получено 2014-10-29.CS1 maint: заархивированная копия как заголовок (связь)>
- ^ Махон, Брид (1998). Страна молока и меда: история традиционной ирландской еды и напитков. Дублин: Mercier Press. п. 132. ISBN 1-85635-210-2. OCLC 39935389.
- ^ Хики, Маргарет (2018). Зеленая кладовая Ирландии: исчерпывающая история ирландской еды и напитков ([Издание в мягкой обложке] ред.). Лондон: Свободный. п. 304. ISBN 978-1-78352-799-1. OCLC 1085196202.
 | Этот Десерт-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |