WikiDer > Hacienda Mercedita
Hacienda Mercedita был 300 акров (120 га) сахарный тростник плантация в Понсе, Пуэрто-Рико, основанная в 1861 г. Хуан Серраллес Колон.[1][2][3] Сегодня Hacienda Mercedita больше не выращивает сахарный тростник, а его земли вместо этого используются для выращивания манго, трав, ландшафтных растений и пальм, кокосовых пальм, бананов и семян.[4]
Гасиенда была административным центром большого сахарного тростника. мельница называется Central Mercedita а также тростниковый сахар Очистительный завод завод, который упаковывал Чистый белый цвет фирменный сахар на ближайшем заводе по упаковке.[5] Гасиенда Мерседита была также местом происхождения ром производство 1865 г., ставшее успешным Destilería Serrallés завод по производству рома Дон Кью и другие духи.[6] После непрерывной работы с 1949 г.[а] Central Mercedita закрыта в декабре 1994 года, а его сахарный завод заброшен и находится в руины.[7] В Серралле завод по производству рома, тем не менее, является быстроразвивающейся и успешной компанией, которая по-прежнему работает в том же месте, в Баррио. Вайяс, к юго-востоку от пересечения маршрутов PR-10 и PR-52.[8] Central Mercedita, где перерабатывали местный сахарный тростник, теперь принадлежит Пуэрто-Рико Autoridad de Tierras (Английский язык: Land Authority).[9] Хотя Hacienda Mercedita находилась в другом районе, Сабанетас, он располагался рядом с заводом по производству рома, их разделяла только улица Ла Эсперанса (PR-5506).
История
Сахарный бизнес
В начале XIX века Дон Себастьян Серраллес, испанец из Бегур, Жирона, Каталония, Испания, поселился в Понсе и основал Hacienda Teresa.[10][11][12] Следуя по стопам отца, Хуан Серраллес Колон основал гасиенду (плантацию) сахарного тростника в 1861 г.[13] в Понсе и назвал его Hacienda Mercedita в честь его жены Мерседес Перес (1845–1922).[14] Гасиенда быстро превратилась в крупный сахарный завод под названием Central Mercedita. Согласно Encyclopedia Puerto Rico, в 1862 году, всего через год после запуска, производство сахарного тростника в Central Mercedita было настолько превосходным, что его владелец начал выкупать соседние сахарные заводы, в том числе La Laurel, La Fe, Destierro, Bronce, Майоркинас, Барранкас, Ла Тереза, Юнион, Маттеи, Маргарита, Синтрона и арендовали сахарный завод Кайо-Верде.[15] Hacienda Mercedita производила сахар из сахарного тростника и расфасовывала его в соседней компании Snow White Sugar Company на просторном равнинном комплексе Central Mercedita, основанном в 1949 году.[4] Площадь земельного участка увеличилась с первоначальных 300 акров до площади в настоящее время (февраль 2015 г.), ограниченной на востоке муниципалитетом г. Хуана Диас, на севере Баррио Coto Laurel, на западе у собственно асиенды Мерседита на территории нынешнего Дестилерия Серральес, а на юге у Карибское море.[4]
Ромовый бизнес
В 1865 году Хуан Серраллес Колон экспериментировал с производством рома в Hacienda, выпустив свои первые бочки рома.[16] Он усовершенствовал формулу рома, и ромовый бизнес быстро рос. К 1890 году Hacienda Mercedita произвела более 4000 акров (1600 га) сахарного тростника для производства рома.[17]
Некоторое время на предприятии Serrallés производились различные местные марки рома, большинство из которых просуществовали недолго. Вдохновленная успехом других производителей рома на острове, семья решила запустить изысканный бренд с намерением экспортировать его в другие страны. В 1932 году Рон Дон Кью бренд родился и стал популярным среди местных жителей, которые считали соперником Бакарди либо более суровый на вкус, либо иностранный бренд, как его делают на Кубе. В 1930-х годах, на вливание денег, Хуан Серральлес построил для своей семьи просторный новый дом в своем поместье в Понсе, которое сегодня называется Замок Серральес.
К 1953 году производство рома стало очень успешным, и семья Серралле построила новый нефтеперерабатывающий завод с современным оборудованием.[18] К 21 февраля 1953 года, поскольку Гасиенда больше не была жилым комплексом, а приобрела большую административную роль, ее корпорация по производству сахарного тростника, Central Mercedita, Inc., стала центром наибольшей активности, закупая сахарный тростник у местных фермеров. и измельчение и переработка его в тростниковый сахар. Central Mercedita Inc. и ее дочерняя компания Puerto Rican Sugar Refinery, Inc. в этот период вместе занимались производством тростникового сахара в Пуэрто-Рико.[19] Осенью 1971 года эти предприятия вели свою деятельность как Central Mercedita Co. и как Puerto Rico American Refinery, Inc.[20]
В 1950-х годах бизнес по производству сахарного тростника и рома стабилизировался, и Hacienda вела две параллельные операции, одна из которых производила, упаковывала, продавала и распространяла тростниковый сахар. Чистый белый цвет бренд и другие производители, упаковка, продажа и распространение рома под Дон Кью метка. Для ромовой части дома Серралес учредил новую компанию, Destilería Serrallés Inc.
Жизнь в Гасиенде
Первоначально спроектированный как жилые кварталы своего владельца Серраллеса и его семьи, когда он был построен в 1861 году, Гасиенда в последующие годы приобрела более промышленную роль, поскольку бизнес тростникового сахара быстро расширился, превратившись в большой завод по производству тростникового сахара Central Mercedita. .[21] К концу 1870-х годов, вскоре после отмены рабства, владельцы предложили бесплатные садовые участки как внутри, так и за пределами Гасиенды на плантации в обмен на зависимую рабочую силу.[22] Гасиенда открыла универсальный магазин, где рабочие покупали товары в кредит у плантатора. «Плантаторы платили зарплату жетонами, которые можно было использовать только для покупки товаров в их продуктовых и универсальных магазинах, тем самым надеясь создать цикл задолженности, который привяжет рабочих к их владениям».[22] Плантации сахарного тростника фактически превратились в город компании, и в итоге появился собственный рельс линия, жилье для рабочих, транспорт флот, комиссар, и частный аэропорт; который позже был преобразован в общественный коммерческий аэропорт, известный как Понсе Мерседита аэропорт.
Кончина
В 1973 году правительство Пуэрто-Рико создало «Корпорасьон Асукарера де Пуэрто-Рико» («Сахарная корпорация Пуэрто-Рико», также известная как Сахарная корпорация Пуэрто-Рико) в попытке спасти сахарную промышленность, которая в течение предыдущих двух десятилетий приходила в упадок.[23] Новая Корпорация курировала работу оставшихся 13 заводов сахарного тростника, включая Central Mercedita, и сахарного завода Snow White, единственного сахарного завода, оставшегося на острове.[23] Земельное управление Пуэрто-Рико владело Чистый белый цвет сам сахарный завод.[24]
Однако по ряду причин новая госкорпорация «немедленно растратила деньги».[25] Десять лет спустя, в 1983 году, цена Mercedita's Чистый белый цвет марочный сахар был заморожен законом в попытке «осчастливить избирателей».[26] 31 декабря 1994 года "Сентрал Мерседита" прекратила помол сахарного тростника, но продолжила свои операции по рафинированию сахара для размещения других заводов по производству сахарного тростника в Пуэрто-Рико, которые зависели от него в своих мукомольных работах.[27] Однако, как правило, датой закрытия сахарного завода считается 1994 год.[28] Вскоре после этого рафинирование сахара в Мерседите полностью прекратилось, а оставшиеся фермы по выращиванию сахарного тростника на острове были закрыты. В 1998 году правительство Пуэрто-Рико передало права собственности на дома и связанные с ними земли оставшимся жителям старой плантации Мерседита.[29]
Намерение воскресить
Осенью 2001 года Sugar Corporation of Puerto Rico, владевшая сахарным заводом Mercedita и Чистый белый цвет сахарный бренд задумывался о строительстве сахарного завода, достаточно большого, чтобы снабжать все 50 000 тонны сахара, потребляемого ежегодно в Пуэрто-Рико.[30][31][32]
Городской парк
В муниципалитет Понсе пытается приобрести территорию старого Центрального Мерседита, чтобы превратить его в городской парк.[33]
Сегодня
Сообщество, в котором действовала старая Central Mercedita, все еще существует. Он тоже носит название «Центральная Мерседита». Основная подъездная дорога - ПР-5506.[34]
В июне 2020 года гасиенда послужила фоном для образовательной фотосессии традиционного пуэрториканца. Бомба танцевать.[35]
Хронология важных событий
Ниже приведен график с указанием основных событий и их дат в жизни Hacienda Mercedita.[36]
- 1861 - Основание Hacienda Mercedita (стр.23)
- 1869 - Началась механизация (с. 28)
- 1879 г. - телеги Быка заменены железнодорожной системой (стр. 28)
- 1896 - Хуан Серраллес покупает близлежащие гасиенды и включает их в Hacienda Mercedita: Hacienda Laurel, H. La Fe, H. Destierro, H. Bronce, H. Ponceña и H. Cintrona (стр. 33)
- 1914 - (11 апреля) Создание преемственности Ж. Серральеса (стр. 34)
- 1926 - Совместное предприятие с американскими инвесторами создает Porto Rican American Sugar Refining Inc. для производства белого сахара (стр. 38).
- 1949 - Основание Central Mercedita Inc. для переработки сахарного тростника из других гасиенд (стр. 40)
- 1963 - Central Mercedita покупает выпущенные в обращение акции пуэрториканской компании American Sugar Refining, чтобы стать единственным владельцем (стр. 40).
- 1969 - Еще один семейный бизнес Серралес, Destileria Serralles (основан в 1935 году), покупает Central Mercedita (стр. 40).
- 1979 - Central Mercedita продан правительству Пуэрто-Рико, поскольку производство сахарного тростника значительно сокращается (стр. 45).
- 1995 - Правительство Пуэрто-Рико закрывает Central Mercedita (стр. 45).
Смотрите также
Рекомендации
- ^ 300 акров
- ^ Дата основания. Новая история Пуэрто-Рико Джеймса Л. Дейтца.
- ^ Основатель
- ^ а б c La Sucesión Juan Serrallés, Inc., festeja sus primeros 150 años de Historia. Ла Перла дель Сур. Понсе, Пуэрто-Рико. Год 33. Выпуск 1630. Стр. 20-21. 23 февраля 2015.
- ^ «Белоснежный сахарный завод». Архивировано из оригинал 16 июня 2010 г.. Получено 24 сентября 2009.
- ^ История рома Serrallés начинается в 1865 году.
- ^ Central Mercedita закрывает свои двери В архиве 2008-06-18 на Wayback Machine
- ^ Карта, показывающая подверженность оползням, вызванным дождем, в муниципалитете Понсе, Пуэрто-Рико: карта научных исследований I-2818. Авторы: Мэттью К. Ларсен, Мэрилин Сантьяго, Рэндалл Джибсон и Эдуардо Квестелл. USGS. 2004 г. Геополитическая карта муниципалитета, показывающая, что Центральная Мерседита расположена к юго-востоку от PR-10 и PR-52. Проверено 27 ноября 2009 года.
- ^ En el Senado: Promuevem la Central como Centro Agropecuario. Джейсон Родригес Графал. Ла Перла дель Сур. Понсе, Пуэрто-Рико. 14 октября 2009 г. Стр. 6.
- ^ Город в Испании Себастьян происходил из
- ^ Х. Тереза
- ^ Ежегодные отчеты военного министра, том 9, Военное ведомство США, стр. 206
- ^ La Sucesión Juan Serrallés, Inc., festeja sus primeros 150 años de Historia. Ла Перла дель Сур. Понсе, Пуэрто-Рико. Год 33. Выпуск 1630. Стр. 20-21. 23 февраля 2015.
- ^ Destileria Serrallés
- ^ «Энциклопедия Пуэрто-Рико». Архивировано из оригинал 28 июля 2011 г.. Получено 27 октября 2009.
- ^ Первые бочки рома
- ^ Посевные площади для производства рома В архиве 2010-12-04 в Wayback Machine
- ^ Новый завод по переработке рома
- ^ Вадельмиро Арройо, ответчик, апеллянт против Соединенных Штатов Америки, апеллянт. (256 F.2d 549, № 5261). Апелляционный суд США первого округа. Слушал 7 февраля 1958 г .; Решено 25 июня 1958 г. В архиве 27 апреля 2012 г. Wayback Machine
- ^ Пуэрто-Рико American Refinery Inc. В архиве 2008-06-18 на Wayback Machine
- ^ Резиденция
- ^ а б La Hacienda Azucarera: Su Crecimiento y Crisis en Puerto Rico (Siglo XIX) »Андрес Рамос Маттеи, 1981. С. 96-97. Жизнь в Гасиенде
- ^ а б Подъем и упадок сахарной промышленности Пуэрто-Рико, Нидия Р. Суарес. Сахар и подсластитель: S & O / SSS-224 (декабрь 1998 г.) Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США. Стр.25.
- ^ Подъем и упадок сахарной промышленности Пуэрто-Рико, Нидия Р. Суарес. Сахар и подсластитель: S & O / SSS-224 (декабрь 1998 г.) Служба экономических исследований Министерства сельского хозяйства США. Стр.31.
- ^ Создание PR Sugar Corp.
- ^ Закон о ценах на сахар
- ^ Остановлены фрезерные операции В архиве 2008-06-18 на Wayback Machine
- ^ Дата закрытия 1994
- ^ Право собственности перешло к жителям Центрального Мерседита В архиве 2009-07-06 на Wayback Machine
- ^ Сахарная компания Пуэрто-Рико
- ^ Переговоры на сахарном заводе
- ^ ПЕРЕГОВОРЫ НА САХАРНО-НПЗ. Проверено 28 марта 2010 года.
- ^ Centrales Azucareras (на испанском языке) В архиве 2010-04-17 на Wayback Machine Проверено 14 марта 2010 года.
- ^ Victoria para vecinos de Central Mercedita. Ла Перла дель Сур. Понсе, Пуэрто-Рико. 28 апреля. Проверено 4 ноября 2011 года.
- ^ "Repica la Bomba entre los viejos hierros de la Central Mercedita". EsNoticia (на испанском). 5 января 2020 г.. Получено 20 июн 2020.
- ^ Нейса Родригес Дейнс. Эль-музей Кастильо-Серраллес, Замок-музей Серралес. Понсе, Пуэрто-Рико: Patronato del Castillo Serrallés. 1998. С. 23-45.
Примечания
- ^ Central Mercedita существовала по крайней мере с 1921 года, но до 1949 года она действовала как часть компании Sucesión J. Serralles, в которую входили другие сахарные и связанные с хозяйством предприятия. Однако в 1949 г. Central Mercedita стать своей собственной корпорацией, которая в том же году была зарегистрирована как "Central Mercedita, Inc." Увидеть Мариано Видаля Армстронга Понсе, Notas para su Historia. (Издание второе. 1986. стр. 72).
внешняя ссылка
Викискладе есть медиафайлы по теме Hacienda Mercedita. |
- Ассошиэйтед Пресс: затраты, снижение конкуренции в сахарной промышленности Пуэрто-Рико
- Подъем и упадок сахарной экономики Пуэрто-Рико
- Сахар в Пуэрто-Рико
- Central Mercedita, Понсе
- Исторический американский технический рекорд (HAER) № PR-8, "Литейный завод Hacienda Mercedita, Сабанетас, Понсе-Муниципио, PR", 21 фотография, 15 страниц данных, 2 страницы с подписями к фотографиям
Координаты: 18 ° 01′06 ″ с.ш. 66 ° 33′50 ″ з.д. / 18.01826 ° с.ш. 66.56378 ° з.д.