WikiDer > Радио Наследие
| Учредил | 2009 |
|---|---|
| Основатель | Патрик Мартинс |
| Штаб-квартира | Бруклин, Нью-Йорк |
Ключевые люди | Кейти Мосман Уодлер, Исполнительный директор, |
| Интернет сайт | www |
Радио Наследие является независимой некоммерческой организацией 501 (c) 3, охватывающей мир продуктов питания, напитков и сельского хозяйства. Радиостанция, поддерживаемая членами, имеет более миллиона слушателей в месяц в более чем 200 странах.[1]
История
В 2009 году во многом вдохновленный Карло Петрини и его пиратская радиостанция в Италии, Radio Bra Onde Rosse, Патрик Мартинс основал радиосеть Heritage Radio Network в конце Роберты в Бушвике, Бруклин.[2] Радиостудия была построена из двух переоборудованных двадцатифутовых морских контейнеров.[3][4]
С момента своего создания Heritage Radio Network транслировала более 4000 передач и выпускала более 30 регулярных еженедельных программ на такие темы, как пищевые технологии, пиво, сыр, история еды и политика, а также коктейли.[1] В шоу принимают участие повара, аналитики продовольственной политики, фермеры, рестораторы, музыканты и артисты.[5] Предыдущие гости включили Элис Уотерс, Майкл Поллан, Джоан Дай Гуссоу, Эрик Рипер, Флоренс Фабрикант, Мэрион Нестле, Дэнни Мейер,[6] Джейми Оливер,[7] Энтони Бурден[8] и больше.[9][10][11] Все передачи архивируются и доступны на веб-сайте Heritage Radio Network и через iTunes и Stitcher Radio.[4]
В феврале 2013 года радиосеть Heritage была названа одной из Saveur 100 любимых вещей 2013 года.[5] Heritage Radio Network - получатель гранта от Фонд Джулии Чайлд для гастрономии и кулинарного искусства.[1]
Программирование
Текущая серия
| Заголовок | Хост (ы) / Cast | Жанр | Дебют |
|---|---|---|---|
| Готовим по-мексикански от А до Я | Аарон Санчес, Зарелла Мартинес | Домашняя еда | 28 октября 2020 г.[12] |
| Проблемы с приготовлением пищи | Дэйв Арнольд, Настасия Лопес | Совет по приготовлению пищи | 29 июня 2010 г.[13] |
| Мой приветственный стол | Джессика Б. Харрис | Кулинарная история | 18 января 2012 г.[14] |
| Закусочные мелодии | Грег Бресниц, Дарин Бресниц | Музыка и еда | 13 июля 2009 г.[15] |
| Говоря широко | Дана Коуин | Опрос с женщинами в еде | 11 января 2017 г.[16] |
| Пора обедать | Ханна Фордин, Гарри Розенблюм | Дети | 27 марта 2020 г.[17] |
Закусочные мелодии
Snacky Tunes - это ток-шоу, организованное Грегом и Дарином Бресниц, парой близнецов с давними связями с миром гостеприимства и музыки, в котором сочетаются интервью с поварами и музыкантами. Большинство эпизодов включают живые музыкальные выступления, перемежающиеся с интервью музыкантов. [18]
Прежняя и ограниченная серия
| Заголовок | Хост (ы) | Жанр | Первый выпуск вышел в эфир | Последний выпуск вышел в эфир |
|---|---|---|---|---|
| После прыжка | Грейс Бонни | Дизайн | 9 апреля 2012 г. | 23 декабря 2014 г. |
| Стол от шеф-повара | Дороти Кэнн Гамильтон | Повар Интервью | 9 мая 2012 г. | 2 января 2017 г. |
Рекомендации
- ^ а б c "Фонд гастрономии и кулинарного искусства Джулии Чайлд". juliachildfoundation.org. Архивировано из оригинал 9 сентября 2013 г.. Получено 5 марта 2014.
- ^ Джед, Липинский (17 сентября 2010 г.). «В Бруклине растет коммуна». nytimes.com. Нью-Йорк Таймс. Получено 5 марта 2014.
- ^ Уоллес, Бенджамин (26 сентября 2010 г.). "В Бушвике все можно делать". nymag.com. Нью-Йорк Медиа. Получено 5 марта 2014.
- ^ а б Бьорк, Йоханна (1 ноября 2009 г.). "Heritage Radio Network - Еда-ориентированное радио из Бруклина". goodlifer.com. Goodlifer. Получено 5 марта 2014.
- ^ а б "Радио Наследие". saveur.com. SAVEUR. 19 февраля 2013 г.. Получено 6 марта 2014.
- ^ "На кухне Джулии | Эпизод 35: Знакомство с Дэнни Мейером". Радио Наследие. Получено 2019-07-16.
- ^ "Мясо + Три | Эпизод 29.1: Бонус: Джейми Оливер об эволюционерах". Радио Наследие. Получено 2019-07-16.
- ^ «Эндрю разговаривает с поварами | Эпизод 86: Энтони Бурден (непроверенный эпизод с апреля 2014 года)». Радио Наследие. Получено 2019-07-16.
- ^ "Послушайте: Джоан Дай Гуссоу и Марион Нестле в шоу The Main Course Radio Heritage Radio". chelseagreen.com. Chelsea Green Publishing. 28 октября 2010 г.. Получено 6 марта 2014.
- ^ Флинн, Микаэла (18 апреля 2013 г.). «Радио Наследие» запускает серию «Эволюционеры». bloggery.undergroundeats.com. Подземная еда. Архивировано из оригинал 7 марта 2014 г.. Получено 6 марта 2014.
- ^ "Good 100: Знакомьтесь, Патрик Мартинс, спасая вымирающий скот по одному бургеру за раз". хорошо это. Хороший мир. 29 мая 2013. Получено 6 марта 2014.
- ^ «Готовим по-мексикански от А до Я в Apple Podcasts». Подкасты Apple. Получено 2020-11-15.
- ^ «Проблемы с приготовлением пищи в подкастах Apple». Подкасты Apple. Получено 2020-11-15.
- ^ «Мой приветственный стол в подкастах Apple». Подкасты Apple. Получено 2020-11-15.
- ^ "Snacky Tunes на сшивателе". Брошюровщик. Получено 2020-11-15.
- ^ "Говоря широко о сшивателе". Брошюровщик. Получено 2020-11-15.
- ^ "Время обеда на брошюровщике". Брошюровщик. Получено 2020-11-15.
- ^ «Краткая история закусок». Food Republic. Получено 2020-11-15.