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Intarsien ist eine Form der Holzeinlage, die heute oft mit "auferlegt" verwechselt wird Furnier. Diese Oberflächentechnik zeichnet sich dadurch aus, dass die eingelegten Materialien im auf festem Untergrund bearbeitet werden. Dazu wird zunächst Material von der Oberfläche abgetragen, das dann mit Holz, (Edel-)Stein oder Metall eingelegt wird. Anschließend wird die Oberfläche durch Schleifen und/oder Schleifen glatt gemacht.
Diese Technik war bereits den Ägyptern bekannt und in den Niederlanden eine beliebte Technik 16.- und 17. Jahrhundert, wobei die Intarsien meist aus Holz bestanden. Ein Teil der Intarsienarbeit, der einen gesonderten Platz verdient, ist die „Bandintarsien“. Hier gerade Holzleisten oder Messing- in die Oberfläche eingelassen. Die Messingverrohrung kann charakteristisch sein für die Empire-Stil-Möbel.
Neben Möbeln ist die Intarsientechnik auch bei Utensilien weit verbreitet, darunter Musikboxen die mit Binsenintarsien reich verziert werden könnten und Einlegearbeit.