WikiDer > Джеймс Барбер (автор)

James Barber (author)

Джеймс Барбер
Родившийся23 марта 1923 г.
Дувр, Кент, Великобритания
Умер29 ноября 2007 г. (84 года)
Род занятийТелеведущий, повар, писатель
Заметный кредит (ы)
Городской крестьянин

Джеймс Барбер (23 марта 1923 г. - 29 ноября 2007 г.), англичанин, канадец. поваренная книга автор и ведущий Городской крестьянин, CBC кулинарное шоу.

Барбер работал инженером, прежде чем стать кулинарным критиком в Провинция. Он иммигрировал в Канаду в 1952 году. Его постоянный интерес к еде и письму, а также его возросшие знания в этих областях, естественно, привели его к тому, что он стал автором поваренной книги. После выхода на пенсию он провел оставшиеся годы на своей ферме в британская Колумбияс Cowichan Valley на Остров Ванкувер. Энергичный и страстный человек с крупной личностью, Барбер стремился дать другим возможность делать что-то самостоятельно.

Барбер был дважды женат и имел пятерых детей; 3 сына и 2 дочери. Возможно, Барбер мирно скончался 29 ноября 2007 года на своей ферме в естественные причины сидя за обеденным столом и читая поваренная книга с кастрюлей куриного супа, тушащегося на плите.[1] Ему было 84 года, у него остались жена и пятеро детей.

Выступления на телевидении

Газеты и журналы

Книги

  • Имбирный чай заводит друзей (в иллюстрациях) (1971 Макклелланд и Стюарт ISBN 0-7710-1007-9)
  • Страх жарки (1978 Дуглас и Макинтайр ISBN 0-88894-281-8)
  • Имбирный чай заводит друзей (Июль 1982 г., издательство Madrona Publishing ISBN 0-88894-148-X)
  • Осечка (Июль 1982 г., Douglas & McIntyre Ltd ISBN 0-88894-331-8)
  • Грибы Джеймса Барбера изумительны (1984 Douglas & McIntyre Ltd .; Первое издание ISBN 0-88894-444-6)
  • Личное руководство Джеймса Барбера по лучшим блюдам в Ванкувере (Октябрь 1985 г., North Country Book Express ISBN 0-932722-10-5)
  • Нескромная, но честная поваренная книга Джеймса Барбера по хорошему питанию (Октябрь 1986 Solstice Press ISBN 0-932722-12-1)
  • Городской крестьянин (Апрель 1991 г., Raincoast Book Dist Ltd. ISBN 0-9694144-0-4)
  • Быстрая и простая поваренная книга городского крестьянина (16 июня 1993 г., Urban Peasant Productions ISBN 0-9697123-0-8)
  • Городской крестьянин: рецепты из популярного кулинарного сериала (25 сентября 1994 г., издательство Hasting House ISBN 0-8038-9370-1)
  • Выбор крестьянина (1 октября 1994 г., Urban Peasant Productions ISBN 0-9698398-2-0)
  • Выбор крестьянина: больше лучших рецептов городских крестьян из популярного сериала о кулинарии (Март 1995 г., издательство Hasting House ISBN 0-8038-9370-1)
  • Крестьянский алфавит: лучшее от городского крестьянина (30 сентября 1997 г., Urban Peasant Productions ISBN 0-9698398-4-7)
  • Готовим на двоих: городской крестьянин (Январь 1999 г., Macmillan Press ISBN 0-7715-7634-X)
  • Имбирный чай заводит друзей (Август 2000 г., Raincoast Book Dist Ltd. ISBN 1-55192-284-3)[2]
  • Осечка (Август 2000 г., Raincoast Book Dist Ltd. ISBN 1-55192-312-2)[2]
  • Страх жарки (Август 2000 г., Raincoast Book Dist Ltd. ISBN 1-55192-310-6)[2]
  • Салат от шеф-повара: зелень, овощи, паста, фасоль, морепродукты, картофель. (1 апреля 2003 г. ISBN 1-55285-419-1) Джеймс Барбер (предисловие)
  • Чудеса в горшочке: рецепты Джеймса Барбера для суши и моря (10 июля 2006 г. ISBN 1-55017-378-2)

Рекомендации

внешняя ссылка