WikiDer > Джон Филип Уайзер

John Philip Wiser

Джон Филип Уайзер
Источник: Библиотека и архивы Канады.

Джон Филип (J.P.) Мудрый (4 октября 1825 г. - 30 апреля 1911 г.) Американец-родившийся Канадский дистиллятор, производитель, владелец ранчо и политический деятель. Его завод по производству виски был третьим по величине в Канаде, и он отбыл срок в качестве Либеральный Член парламента за Grenville South, с 1878 по 1882 гг.

Ранние годы

Wiser родился в Округ Онейда, Нью-Йорк, сын Исаака Дж. Уайзера и Мэри Эгерт. В 1856 году он женился на Эмили, дочери Харлоу Годара.

Винокурня

Wiser переехал в Прескотт, Онтарио в 1857 году, чтобы работать на своего дядю по материнской линии, Чарльза Эгерта, который вместе с деловым партнером Амосом Авереллом владел местным ликеро-водочным заводом и фермой Charles Payne.

Уайзер начинал с должности управляющего заводом. Пять лет спустя он выкупил Эгерта и Аверелла, чтобы стать единственным владельцем винокурни и фермы. В то время винокурня производила 116 500 галлонов виски в год. К моменту американская гражданская войнаРожь Wiser Red Letter продавалась в Канаде, а виски Wiser Canada на экспорт.

Wiser представил виски в бутылках на Всемирной выставке в Чикаго в 1893 году. До этого виски продавали только в бочках или бочках. Сын Вайзера, Харлоу, работал на винокурне производительностью 500 000 галлонов в год, но умер в 1895 году в возрасте 36 лет от сердечного приступа.

К началу 1900-х Уайзер экспортировал виски по всему миру, и его винокурня в Прескотте стала третьей по величине в Канаде после Хирам Уокерв Виндзоре и Gooderham & Worts'в Торонто. К 1935 году у всех трех конкурентов был один и тот же мажоритарный владелец.

На большой ферме Вайсера разводили крупный рогатый скот и скаковых лошадей.

После смерти Вайзера винокурня в Прескотте была объединена с Corby Distilleries. Его имя продолжается сегодня на нескольких брендах Виски J.P. Wiser, включая его оригинальный Red Letter Rye.

Рекомендации

внешняя ссылка

Парламент Канады
Предшествует
Уильям Генри Броуз
Член парламента за Grenville South
1878–1882
Преемник
Уильям Томас Бенсон