WikiDer > Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии - Википедия

Journal of Agricultural and Food Chemistry - Wikipedia
Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии  
ДисциплинаПрикладная химия, наука о еде
Языканглийский
Отредактировано кТомас Ф. Хофманн
Детали публикации
История1953 – настоящее время
Издатель
ЧастотаЕженедельно
4.192 (2019)
Стандартные сокращения
ISO 4J. Agric. Food Chem.
Индексирование
CODENJAFCAU
ISSN0021-8561 (Распечатать)
1520-5118 (Интернет)
Ссылки

В Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии еженедельно рецензируемый научный журнал основана в 1953 г. Американское химическое общество.[1] С 2015 года Томас Ф. Хофманн (Технический университет Мюнхена) был Главный редактор.[2]

Журнал освещает исследования, посвященные химия и биохимия из сельское хозяйство и продукты питания, включая работу с химией и / или биохимией в качестве основного компонента в сочетании с биологической / сенсорной / пищевой / токсикологической оценкой, связанной с сельским хозяйством и / или пищевыми продуктами.

Абстрагирование и индексация

Журнал реферируется и индексируется в Химическая служба рефератов, Scopus, ProQuest, PubMed, CABI, а Расширен индекс научного цитирования. Согласно Отчеты о цитировании журналов, то Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии имеет 2015 фактор воздействия из 4.192.[3]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Список выпусков с 1953 года
  2. ^ Профиль редактора
  3. ^ «Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии». Отчеты о цитировании журналов за 2015 г.. Web of Science (Наука под ред.). Thomson Reuters. 2019.

внешняя ссылка