WikiDer > Københavns Mælkeforsyning

Københavns Mælkeforsyning
Kjøbenhavns Mælkeforsyning, c. 1888 г.

Københavns Mælkeforsyning был Датский молочная компания, базирующаяся в Копенгаген, Дания.

История

Kjøbenhavns Mælkeforsyning была основана в 1878 году как предприятие по переработке и сбыту молока. Гунни Буск и Эрхард Фредериксен. Буск уже был владельцем Scandinavian Preserved Butter Company, а также Slagelse Dairy.[1] Фредериксен был первым управляющим директором компании, но примерно через год его сменил Буск.[2] Поверенный Верховного суда Герман Барклай Халкиер был членом совета директоров новой компании и Питер Людвиг Панум отвечал за контроль качества молока. Изначально предприятие располагалось в небольшом помещении в г. Бестербро но быстро росла, и через пять лет была открыта новая фабрика на участке рядом с железной дорогой на Мулкевее (Молочная дорога, ныне Nyelandsvej) в Фредериксберг. Молоко поступало по железной дороге с ферм в окрестностях, а затем охлаждалось и разливалось по бутылкам перед распределением. В компании было около 100 сотрудников и 40 вагонов для раздачи молока.[3]

У компании было несколько дочерних предприятий, в том числе Mælkeriet i Тиволи, Hørsholm Mælkekompagni и Solbjerg Fløde-Is.

Приобретение в 1920-е годы компанией Danske Mælke-Compagni

Компания была приобретена Det Danske Mælke-Compagni в 1916 году.[4] Старые здания компании были заменены новыми в 1920-х годах, и компания превратилась в одного из крупнейших работодателей во Фредериксберге. Некоторое время компанию возглавлял Хенрик Толструп.[5]

Молочные поезда продолжали работать до 1950-х годов, но затем их заменили автомобильные перевозки. Københavns Mælkeforsyning закрылся в середине 1970-х годов.[6]

Смотрите также

использованная литература

  1. ^ "Гунни Буск" (на датском). Данск Биографиск Лексикон. Получено 12 февраля 2020.
  2. ^ "Эрхард Фредериксен" (на датском). Данск Биографиск Лексикон. Получено 12 февраля 2020.
  3. ^ "Kjøbenhavns Mælkeforsyning" (на датском). DTU. Получено 12 февраля 2020.
  4. ^ "Det Danske Mælke-Compagni A / S" (на датском). DTU. Получено 12 февраля 2020.
  5. ^ "Хенрик Толструп" (на датском). Данск Биографиск Лексикон. Получено 13 февраля 2020.
  6. ^ "Veje på Frederiksberg" (на датском). Frederiksberg Kommune. Получено 12 февраля 2020.

внешние ссылки