WikiDer > Кабаб торш
Kabab torsh
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Декабрь 2009 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
Кабаб торш (Персидский: کباب ترش) Является традиционным кебаб из Гилан и Мазандаран провинции в Иран. Это сделано с говядина, обычно филе или же вырезка, в последние годы его производили с курица тоже, поскольку не все могут позволить себе красное мясо в Иране. Красное или белое мясо маринуют в паштете из толченых грецкие орехи, гранат сок, нарезанный петрушка, оливковое маслои раздавили чеснок.
Затем его готовят на вертеле над углем. Традиционно его едят с Катех (отварной рис) и широкий выбор гарниров гилани.
Смотрите также
Рекомендации
| Ингредиенты |
| ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Хлеб и Нанс | |||||||||
| Салаты |
| ||||||||
| Сыры | |||||||||
| Супы и блюда |
| ||||||||
| Блюда |
| ||||||||
| Соусы | |||||||||
| Закуска |
| ||||||||
| Сладости и десерты | |||||||||
| Напитки | |||||||||
| Инструменты | |||||||||
| Связанные кухни | |||||||||
 | Этот мясо-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |