WikiDer > Каридопита
Karydopita
| Тип | Торт |
|---|---|
| Место происхождения | Греция |
| Основные ингредиенты | грецкий орех, мука, корица |
Каридопита (Греческий: Καρυδόπιτα) - греческий десерт торт сделано в основном из грецкие орехи и покрытый сладким сиропом. Его название - составное слово, которое происходит от «karýdia» (греч. Грецкие орехи) и «pita» (греч. Пирог).[1]
Есть несколько вариантов блюда, в которых как в сиропе, так и в кексе используются уникальные ингредиенты. Некоторые общие дополнения включают, помимо прочего, апельсин изюминка, гвоздика, коричневый сахар, и пряный ром или же коньяк.[2][3]
Это один из самых распространенных глика тапсиу - десертные блюда, такие как пироги и хлеб, запеченные в формах для выпечки. Другие распространенные десерты этого стиля: Галактобуреко, миндалевидная железа и Кадаифи.[4]
Рекомендации
- ^ «Рецепт греческого орехового торта - (Каридопита) - Рецепт греческого орехового торта - Каридопита (Каритопита)». greekfood.about.com. Получено 2015-12-09.
- ^ «Каридопита | Греческая еда - Греческая кулинария - Греческие рецепты Дайаны Кочилас». dianekochilas.com. Получено 2015-12-09.
- ^ «Рецепт Каридопиты (греческого орехового торта)». food.com. Получено 2015-12-09.
- ^ Гольдштейн, Дарра. Оксфордский компаньон сахара и сладостей. п. 310.
Греческий питы | ||
|---|---|---|
| Пикантный |  | |
| Милая | ||
| Региональный | ||
| Похожий | ||
 | Этот Греческая кухня-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот пирог или же пирог-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |