WikiDer > Кэтрин Бур

Kathryn Boor
Кэтрин Бур
Родившийся
Нью-Йорк
Супруг (а)Мартин Видманн
Академическое образование
ОбразованиеКорнелл Университет (BS)
Университет Висконсин-Мэдисон (РС)
Калифорнийский университет в Дэвисе (кандидат наук)
Академическая работа
ДисциплинаНаука о еде

Кэтрин Дж Бур американский ученый в области пищевых продуктов и академический администратор. Она декан Корнелл Университет Аспирантура и проректор по последипломному образованию.[1] Ранее она занимала должность декана Рональда П. Линча Корнелл Университет Колледж сельского хозяйства и наук о жизни.[2]

Ранние годы

Бур родился и вырос на семейной молочной ферме в г. Chemung County в северная часть штата Нью-Йорк. Она получила степень бакалавра в Наука о еде из Корнелл Университет в 1980 г. и степень магистра в Наука о еде от Университет Висконсин-Мэдисон в 1983 году. Затем она работала в Кения с фермерами с ограниченными ресурсами для Winrock International, прежде чем вернуться в США, чтобы продолжить кандидат наук в Микробиология на Калифорнийский университет в Дэвисе, которую окончила в 1994 году.[3]

Карьера

Бур вернулась в Корнельский университет в 1994 году в качестве первой женщины-ассистента кафедры пищевых наук. Она основала Лабораторию безопасности пищевых продуктов. Ее исследования сосредоточены на выявлении биологических факторов, влияющих на передачу бактерий в пищевых системах. Недавно открытая бактерия была названа Listeria booriae в честь ее работы над Listeria monocytogenes, патоген пищевого происхождения.[4] Она была назначена деканом в 2010 году.[5]

Награды и отличия

  • 2000 почетная награда Министерства сельского хозяйства США как член Рабочей группы по борьбе со вспышкой листерий
  • Премия стипендиата Фонда 2000 года от Американской ассоциации молочных наук
  • 2006 Премия ДеЛаваль за расширение производства молочных продуктов Американской ассоциации молочных наук
  • 2002 Награда Сэмюэля Кейт Прескотта за выдающиеся исследования Института пищевых технологий.
  • Сотрудник Американская академия микробиологии
  • Член Международной академии пищевых наук и технологий
  • Сотрудник Институт пищевых технологов
  • Сотрудник Американская ассоциация развития науки
  • Почетный доктор от Университет Харпера Адамса в Великобритании в 2016 году [6]
  • 2018 `` Выдающаяся женщина '' Сената Нью-Йорка [7]

Рекомендации

  1. ^ «Кэтрин Бур назначена деканом Высшей школы, вице-проректором». Получено 2020-10-11.
  2. ^ "Кэтрин Бур | Департамент пищевых наук". foodscience.cals.cornell.edu. Получено 2018-10-13.
  3. ^ "Кэтрин Дж. Бур, доктор философии". Сенат штата Нью-Йорк. 2018-04-27. Получено 2018-10-13.
  4. ^ Веллер, Дэниел; Андрус, Алексис; Видманн, Мартин; ден Баккер, Хенк С. (2015). «Listeria booriae sp. Nov. И Listeria newyorkensis sp. Nov., Из предприятий пищевой промышленности США». Международный журнал систематической и эволюционной микробиологии. 65 (1): 286–292. Дои:10.1099 / ijs.0.070839-0.
  5. ^ «Декан Кэтрин Дж. Бур, Колледж сельского хозяйства и наук о жизни». cals.cornell.edu. Получено 2018-11-02.
  6. ^ «Выпуск 2016: объявлены обладатели почетных степеней и стипендий». Университет Харпера Адамса. 9 сентября 2016 г.
  7. ^ "Кэтрин Дж. Бур, доктор философии с отличием". Сенат Нью-Йорка. 26 апреля 2018.

внешняя ссылка