WikiDer > Kei-Apfel
| Boulderapfel | |||||||||||||||||||
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| Pflanze mit männlichen Blüten | |||||||||||||||||||
| Taxonomische Klassifikation | |||||||||||||||||||
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| Nett | |||||||||||||||||||
| Dovyalis-Koffein (Haken.f. & harv.) Warb. (1894) | |||||||||||||||||||
Bilder auf Wikimedia Commons | |||||||||||||||||||
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Das Boulderapfel (Dovyalis-Koffein, Basionym: Aberia Caffra) ist eine Pflanze aus dem Weidenfamilie (Salicaceae). Zuvor war die Anlage der Familie zugeordnet classified Flacourtiaceae. In Afrika ist die Art auch als Umkokolo bekannt.
Es ist ein Strauch oder Baum bis zu 10 m hoch. Die Pflanze kann mit 2,5-7,5 cm langen Dornen bedeckt sein. Das Durchsuche sind wechselständig angeordnet, oft an Seitenästen gruppiert. Sie sind länglich-eiförmig, 2,5-7,5 cm lang, glänzend und haben einen kurzen Blattstiel.
Die Pflanze ist normalerweise zweihäusig: Männliche und weibliche Blüten befinden sich an verschiedenen Pflanzen. Das Blumen sind blassgelb, klein und in den Blattachseln gehäuft. Sie besitzen nicht Blütenblätter.
Die Früchte sind eiförmig bis kugelig, 2,5-4 cm lang Beeren. Im reifen Zustand haben sie eine leuchtend gelbe, glatte, leicht flaumige, feste Schale und ein mehliges, aprikosenartiges, saftiges, sehr saures Fruchtfleisch. Die Frucht enthält fünf bis fünfzehn, abgeflachte, spitze Punt Saat.
Die Früchte gelten im Allgemeinen als zu sauer, um als Handfrucht zu dienen. Sie werden mit Zucker in Desserts und Obstsalaten verarbeitet. Sie werden auch in Marmeladen und Gelees verwendet. Unreife Früchte werden süß-sauer eingelegt.
Der Boulderapfel stammt aus Südwestafrika. Die Art ist im Bereich der zu finden Großer Kei, von dem die Pflanze ihren Namen hat. Die Pflanze wird in verschiedenen subtropischen Gebieten und an gemäßigten Orten in tropischen Gebieten angebaut. Es werden Anstrengungen unternommen, um weniger säuerlich und dornenlos zu machen Rassen entwickeln.
Quellen
- Lost Crops of Africa III: Früchte; Nationaler Forschungsrat (USA), Technologie für internationale Entwicklung; Nationale Akademien-Presse (2008); ISBN 9780309105965
- Farbatlas Exotische Früchte: Obst und Gemüse der Tropen und Subtropen; Rolf Blancke; Verlag Eugen Ulmer (2002); ISBN 3800135205
- Morton, J. 1987. Kei Apfel. s. 315–319. Im: Früchte warmer Klimazonen. Julia F. Morton, Miami, FL.
- Taxon: Dovyalis-Koffein (Hook.f. & Harv.) Warb.; in: USDA, ARS, Nationales Programm für genetische Ressourcen; Germplasm Resources Information Network - (GRIN) [Online-Datenbank]; Nationales Labor für Keimplasmaressourcen, Beltsville, Maryland [15. Februar 2009]
- Exell, A. W. et al., Hrsg. 1960–. Flora Sambesiaca. (F Zamb)