WikiDer > Lancaster Caramel Company

Lancaster Caramel Company

В Lancaster Caramel Company из Ланкастер, Пенсильвания, была основана Милтон С. Херши в 1886 году. Это была первая успешная кондитерская компания Херши, которая помогла ему заработать репутацию.[1]

История

Милтон С. Херши, 1910 год.

Сначала бизнес был расположен на складе на западной стороне Саут-Дюк-стрит, недалеко от Вайн-стрит. Однако на предприятии не было бойлера для приготовления карамели, и вскоре Херши переехал в старое здание фабрики на Черч-стрит, где когда-то располагалась Электростанция Эдисона. Первые месяцы были нелегкими, но британский импортер конфет разместил крупный заказ, и кассир Национального банка округа Ланкастер предоставил ссуду, что позволило Херши закупить все необходимое. По мере того, как бизнес начал расти, Hershey расширился на другие части здания фабрики. К 1894 году в Lancaster Caramel Company работало около 1300 рабочих.[2]

В 1891 году Херши приобрел три лота и небольшую фабрику в г. Гора Джой, Пенсильвания и вскоре новый завод начал производство карамели. В 1892 году Lancaster Caramel Company расширилась, открыв западный филиал в г. Чикаго, который позже переехал в Блумингтон, Иллинойс. Завод в Блумингтоне работал до 1900 года, когда был продан компании Paul F. Beich. Вскоре после открытия Западного филиала Херши основал третью карамельную фабрику в г. Ридинг, Пенсильвания.[2]

Компания Lancaster Caramel была зарегистрирована 8 февраля 1894 года. Херши Шоколадная Компания формально была организована как дочерняя компания.[2] Весной 1900 года, полагая, что карамель - это прихоть, Милтон Херши продал активы карамельного бизнеса, включая фабрику, оборудование, рецепты кондитерских изделий, товарные запасы и товарный знак Crystal A за 1 миллион долларов наличными американской компании Caramel Company. . Херши сохранил Херши Шоколадная Компания дочерняя компания плюс оборудование для производства шоколада, потому что он чувствовал, что существует большой рынок для шоколад кондитерские изделия.[3]

Американская карамельная компания

ПК. Wiest Co.

Американская карамельная компания выросла из индустрии, основанной Питером К. Уистом в 1867 году. Он был пионером в производстве карамели и вскоре развил успешный бизнес. В 1878 г. Дэниел Ф. Лафеан стал партнером и была организована фирма P. C. Wiest & Company. Первоначальный владелец ушел из бизнеса, и в 1895 г. была зарегистрирована компания P. C. Wiest, президентом которой стал Дэниел Ф. Лафин.[4] Лафеан сыграл важную роль в создании American Caramel Company; который был создан 28 марта 1898 года, когда компания Breisch-Hine в Филадельфии объединилась с P. C. Wiest & Company в Йорк, Пенсильвания. Головной офис американской карамельной компании располагался в Йорке.

Американская карамельная компания была создана 28 марта 1889 года в результате слияния компаний Breisch-Hine Co. из Филадельфии и P.C. Wiest Co. из Йорка, штат Пенсильвания. После приобретения Lancaster Caramel Company в 1900 году, American Caramel Company прославилась тем, что включила бейсбольные и другие карты в свои конфеты. С добавлением Lancaster Caramel Company, American Caramel Company стала контролировать 90% производства карамели в стране. American Caramel Company была одной из первых компаний, выпустивших бейсбольные карточки вместе со своим продуктом. В декабре 1928 года The American Caramel Company закрыла завод в Йорке, переместив оборудование для производства конфет на более современное производство.

использованная литература

  1. ^ "Наследие". LANCASTER Soft Crèmes. Получено 12 ноября 2014.
  2. ^ а б c "Lancaster Caramel Company", Архив Сообщества Херши
  3. ^ https://hersheyarchives.org/encyclopedia/hersheyarchives30-4-selling-the-lancaster-caramel-company/
  4. ^ Проуэлл, Джордж. История графства Йорк, Пенсильвания, (1907) Т. I, стр.767

внешние ссылки