WikiDer > Milchsteinpilz
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| Taxonomische Klassifikation | |||||||||||||||
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| Suillus granulatus (L.) Roussel (1796) | |||||||||||||||
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Milchsteinpilze (Suillus granulatus) ist ein Pilz in der Familie Suillaceae. Er gedeiht in der Jugend Kiefernwälder auf einstreuarmen, trockenen Sandböden, oft im Freiland.
Eigenschaften
- Hut
Der Hut ist bei einem jungen Steinpilz mit eingerollter Krempe etwa halbkugelförmig, später wird er gewölbt bis halbflach. Der Hut hat einen Durchmesser von 3-9 cm. Die Farbe ist rostbraun bis gelb.
- Rohre
Die Röhren sind hellgelb bis gelbbraun gefärbt. Die kleinen Poren sind ebenfalls blassgelb bis bräunlich mit Milchtröpfchen.
- Stahl
Der Stiel ist zitronengelb. Der Stiel ist etwa so lang wie der Hutdurchmesser und hat eine Dicke von 8-14 mm.
- Spuren
Die Sporenfarbe ist olivbraun/ockerbraun.
Aussehen
Der Milchstein kommt häufig vor in Europa, Großbritannien und Nordamerika. Die Art ist in den Niederlanden mäßig verbreitet. Er ist auf dem rote Liste.
Toxizität
Der Steinpilz ist essbar, kann aber Kontakt-Ekzem Ursache für Leute, die es nicht ertragen können.
Fotos
Überschneidung

Poren

unten mit Milchtropfen
Ähnliche Arten
Der Milchstein ähnelt dem:
- Brauner Ringboletus (S. luteus), zeichnet sich aber durch seinen ringlosen Stiel aus. Wie der Milchstein ist er ein Speisepilz, der oft in einem Symbiose von Kiefer.
- Falscher Milchsteinpilz (S. Collinitus), aber dieser hat rosa Filz an der Basis des Stiels.
- Kuhsteinpilze (S. bovinus), aber dieser hat grobe und unregelmäßige, olivgelbe Poren ohne Tropfen.
Quellen, Anmerkungen und/oder Verweise
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