WikiDer > Молинара (виноград)

Molinara (grape)
Молинара
Виноград (Vitis)
Цвет ягодной кожурыЧернить
РазновидностьVitis vinifera
Также называемыйРоссара, Россанелла, Брепон Молинаро
ИсточникВенето регион Италия
Известные регионыВальполичелла, Бардолино
Известные винаВальполичелла DOC (Россо и Супериоре; включает подзоны Классико и Вальпантена), Recioto della Valpolicella DOCG, Амароне делла Вальполичелла DOCG, Вальполичелла Рипассо DOC, Бардолино DOC, Бардолино Супериоре DOCG
Идеальная почваМеловая глина
VIVC количество7899

Молинара красный Итальянское вино виноград что составляет 595 га (1470 акров) посевных площадей в г. Италия по состоянию на 2010 год почти исключительно в Венето область, край.[1] Он добавляет кислотность к винам Вальполичелла и Бардолино регионы, которые сделаны из смесей Корвина, Корвиноне, Молинара и Рондинелла. Высокая склонность вина к окислениев сочетании с его слабым экстрактом цвета, привела к снижению популярности насаждений среди венецианских виноградников, которые за десять лет сократились более чем наполовину по сравнению с площадью 1301 гектар (3210 акров) в 2000 году.[1] Были споры о том, фиолетовый или синий виноград. [2]Этот сорт иногда смешивают с Мерло производить мягкий элегантный розовое, и Молинара также составляет 122 гектара (300 акров) посевных площадей в Испания.

Рекомендации

  1. ^ а б Андерсон, К. и Ариал, Н.Р. (2013). Какие сорта винограда где выращивают? Глобальная эмпирическая картина. Университет прессы Аделаиды. Дои:10.20851 / виноград. ISBN 978-1-922064-67-7.CS1 maint: несколько имен: список авторов (ссылка на сайт)
  2. ^ Дж. Робинсон (редактор) "Оксфордский компаньон вина" Третье издание, стр. 447 Oxford University Press, 2006 г. ISBN 0-19-860990-6