WikiDer > Ohaldre
Ohaldre
| Альтернативные названия | Hojaldre |
|---|---|
| Тип | Кондитерские изделия |
| Место происхождения | Филиппины |
| Регион или штат | Visayas |
Ohaldres (испанский Hojaldres) находятся Филиппинский слоеное тесто происходящий из Висайские острова. Они очень похожи на Утап, и иногда считается разновидностью Утап, но они имеют более плотную текстуру и нарезаются толще. Обычно их выпекают в виде узких спиралей или двойных мутовок и имеют диаметр от 1 до 3 дюймов (от 2,5 до 7,6 см).[1][2]
Смотрите также
использованная литература
- ^ "Печенье Ходжалдрес из пекарни округа Моло". Ароматы Илоило. Получено 10 сентября 2019.
- ^ Баес, Патрисия. «Бонгбонг, Марби, Трилистник и другие: мы пробуем 6 марок Otap». Pepper.ph. Получено 10 сентября 2019.
 | Эта Филиппинская кухня–Связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Эта Десерт-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |