WikiDer > Помато

Pomato
Помидор (продается как TomTato) на витрине магазина.

В помидор это привитое растение что производится прививка вместе помидор завод и картофель завод, оба из которых являются членами Solanum род в Пасленовые (пасленовые) семья. Помидоры черри растут на лозе, а белый картофель - в почве из того же растения.[1]

Фон

Идея прививки родственных картофеля и помидоров, чтобы они выращивались на одном и том же растении, восходит как минимум к началу 19 века.[2]

Как и все прививки, это растение не встречается в природе и не может быть выращено из семян, потому что две части растения остаются генетически отдельными и полагаются друг на друга только для питания и роста. Как и в большинстве стандартных видов прививки растений, на стебле обоих растений делается небольшой надрез, и они соединяются вместе. После того, как срезы заживут и растения соединятся, листовую верхушку картофеля можно срезать, а корни помидора удалить, оставив листья томата питать корни картофеля.[3] Подвой (картофель) действует как стабильная и здоровая корневая система, а побеги (помидор) выбираются для их плодов, цветов или листьев. Помидоры должны быть готовы к сбору урожая примерно через 12 недель в летние месяцы, картофель должен быть готов после того, как листья помидоров начнут отмирать, обычно ранней осенью.[4] Прививку таким образом можно использовать для получения множества разных родственных культур из одного и того же растения, например, растущая популярность Деревья "фруктовый салат", которое представляет собой единое дерево, которое производит несколько типов цитрусовые, или дерево с множеством фрукты с косточками (персик, слива и др.).[5]

Преимущества

Помидоры считаются новой технологией, позволяющей повысить эффективность производства продуктов питания, поскольку они увеличивают количество урожая, которое может быть выращено на участке земли или в небольшой городской среде, например, на балконе.[6] Это оказывает значительное влияние на такие развивающиеся страны, как Кения, где фермеры могут сэкономить место, время и рабочую силу, не влияя на качество своей продукции за счет выращивания растений помидора.[7] Кроме того, прививка может повысить устойчивость к бактериям, вирусам и грибкам, привлечь более разнообразную группу опылителей и обеспечить прочный ствол для нежных декоративных растений.[5]

Коммерческие продукты

Привитые растения помидора были запущены в объединенное Королевство в сентябре 2013 года садоводческой почтовой службой Томпсон и Морган, которая продавала предварительно привитые растения под торговой маркой "TomTato". В Невероятно съедобный в том же месяце питомник в Новой Зеландии объявил о выпуске «DoubleUP Potato Tom».[8] Томпсон и Морган утверждают, что это первый раз, когда растение было произведено в коммерческих целях, а директор Пол Хэнсорд описывает, как возникла идея помидора 15 лет назад в США, когда он посетил сад, где кто-то в шутку посадил картофель под помидором. .[9]

Рекомендации

  1. ^ Грин, Дэвид (27 сентября 2013 г.). "Помидор - последнее чудо-растение". Новости NPR. Получено 30 сентября 2013.
  2. ^ Ле Бон Жардинье, альманах. 1833.
  3. ^ «Как создать растение помидор». Архивировано из оригинал 2 апреля 2016 г.. Получено 29 мая 2013.
  4. ^ "Помидоры". Гуру (36). 2010. Архивировано с оригинал 6 июля 2013 г.. Получено 29 мая 2013.
  5. ^ а б Джабр, Феррис (10 сентября 2012 г.). "Наука о помидорах и фруктовых салатных деревьях". Scientific American. Получено 22 октября, 2018.
  6. ^ «Кенийские фермеры выращивают растения« помидор »для улучшения землепользования». Портал свежих фруктов. 9 июня 2011 г.. Получено 22 октября, 2018.
  7. ^ «В тюрьме выращивают уникальное« помидор »для борьбы с голодом». Business Daily Africa. 6 июня 2011 г.. Получено 22 октября, 2018.
  8. ^ Джуд Гиллис. «Potato Tom открывает новые двери». Stuff.co.nz. Получено 2013-09-30.
  9. ^ Холл, Джон (27 сентября 2013 г.). «TomTato: завод по производству картофеля и помидоров, запущенный в Великобритании». Независимый. Получено 30 сентября 2013.