WikiDer > Рамазан пидеси - Википедия

Ramazan pidesi - Wikipedia
Рамадан лаваш
Рамазан pide.jpg
ТипХлеб
Место происхожденияиндюк
Основные ингредиентыПшеничная мука, дрожжи

Рамазан пидеси (турецкий за Рамадан лаваш) - традиционная мягкая закваска турецкий хлеб.

Круглая и довольно плоская по форме, имеющая корочку, напоминающую плетеный узор, Рамазан пидеси сделан из пшеничная мука с дрожжи, и увенчанный кунжут и Чернушка сатива семена.

Традиционно подается к ифтар и сахур питание во время священного месяца Рамадан.

Смотрите также

Рекомендации