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Hagebuttensuppe
Ein Teller Hagebuttensuppe mit kleinem Zwieback aus Mandeln
alternativer Name	Nyponsoppa
Land	Schweden
Hauptzutaten)	Hagebutte
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Hagebuttensuppe (Schwedisch: Nyponsoppa) ist ein Suppe ist gemacht aus Hagebutten. Das Gericht ist in Schweden ein beliebtes Delikatesse und wird als Getränk oder als Dessert mit Milch, Sahne oder Vanille-Eiscreme. Außerdem kleine Zwieback von Mandeln getan.

Die Suppe wird auch zum Frühstück gegessen, aber die Varianten dafür sind oft einfacher, zum Beispiel enthalten sie weniger Früchte und sind wässriger.