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EIN Teekanne ist ein Topf mit Einfüllöffnung, a Griff oder Griff und a Tülle, wahr Tee eingelegt wird. Teekannen können aus Metall, Glas, Porzellan oder Keramik. Bevorzugt wird ein Material, das die Wärme gut speichern kann, weshalb Teekannen aus Metall Doppelwandig muss sein. Abwaschen ist nicht wirklich nötig, Spülen reicht und auf jeden Fall sollte auf Seife verzichtet werden. Teekannen haben neben einer Haushaltsfunktion oft auch eine dekorative Funktion.
Genau wie a Gießkanne das ende des auslaufs muss mindestens bündig mit dem rand der einfüllöffnung abschließen. Ansonsten gemäß Gesetz der kommunizierenden Gefäße Teil der Teekanne, um sich spontan zu entleeren.
Die Teekanne kommt wie das Getränk heraus China. Die Teekanne wurde im 17. Jahrhundert nach Europa eingeführt. Die importierten Teekannen aus dieser Zeit bestehen meist aus Porzellan gemacht.
Bei der Teezubereitung wird kochendes Wasser (100 Grad Celsius) in die Kanne gegossen. Der Tee kann lose sein, in a Teebeutel oder in a Tee-Ei in das Glas gegeben werden.
Bei der Zubereitung können sich die Teeblätter manchmal aus dem traditionellen Teebeutel lösen. Um zu verhindern, dass die Teeblätter in die Tassen gegossen werden, enthalten viele Teekannen ein Sieb unten am Auslauf. Um den Geschmack des Tees zu erhalten und aus Gründen der Wärmeisolierung haben Teekannen einen dicht schließenden Deckel mit einem kleinen Loch darin, um beim Abkühlen oder Ausgießen einen Druckunterschied zwischen Kanne und Umgebung zu vermeiden.
Das Sammeln von Teekannen ist manchmal in aller Munde. Die Form der Töpfe kann dann variieren, zum Beispiel hat der Topf die Form a Katze oder Hund oder die Form eines Hauses.
Das Verschütten beim Ausgießen einer Teekanne wird durch die coandă-Effekt.
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