WikiDer > Тибетский сыр
Tibetan cheese
.jpg)
Тибетский сыр является основным продуктом питания Тибетская кухня. тибетский сыры включать мягкий творог, напоминающий творог сделан из пахта называется чура лоэнпа (или же сер).[1] Твердый сыр называется Чура Кампо. Сыр сверхтвердый, сделанный из затвердевшего йогурт, называется чурпи, а также встречается в Сиккиме и Непале.[2] Другой вид сыра называется шоша или же чурулс ароматом, напоминающим Лимбургер, изготовлен из крем и кожа молока.[1]
Смотрите также
Рекомендации
- ^ а б Еда в тибетской жизни Ринджинг Дорфе, стр.93, 96
- ^ Аллен, Брайан; Аллен, Сильвия. «Моцарелла Востока (сыроделие и культура бай)» (PDF). SIL International. Получено 2010-02-04.
 | Викискладе есть медиафайлы по теме Сыр Тибет. |
 | Этот сыр-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |
 | Этот Тибет-связанная статья является заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |