WikiDer > Синдром токсического масла - Википедия

Toxic oil syndrome - Wikipedia
Синдром токсического масла
Вилла де Вальекас abre un espacio en memoria de las víctimas del Síndrome del Aceite Tóxico 01.jpg
Мемориальная доска жертвам синдрома токсичного масла
СпециальностьРевматология Отредактируйте это в Викиданных

Синдром токсического масла или просто токсический синдром (испанский: síndrome del aceite tóxico или же síndrome tóxico) это опорно-двигательный аппарат болезнь. Вспышка 1981 г. Испания погибли более 600 человек, и считается, что причиной этого стали зараженные рапсовое масло. Впервые он проявился как заболевание легких с необычными чертами: хотя симптомы изначально напоминал легкое инфекционное заболевание, антибиотики оказались неэффективными. Оказалось, что заболевание ограничено определенными географическими районами, и несколько членов семьи могли быть поражены, даже если у их соседей не было симптомов. После острой фазы стал очевиден ряд других хронических симптомов.

Причина

Причина синдрома была связана с употреблением рапсовое масло это было предназначено для промышленный а не употребление пищи.[1] Чтобы воспрепятствовать употреблению в пищу людей, масло было денатурированный путем добавления анилин чтобы он пах и был неприятным на вкус. Затем оно было импортировано как дешевое индустриальное масло компанией РАПСА в Сан-Себастьян, обрабатывается RAELCA и незаконно уточняется ITH в Севилья для удаления анилина, в результате чего получается приятный на вкус продукт, который затем может быть незаконно продан. Он был продан как "оливковое масло"уличные торговцы на еженедельных уличных рынках, и использовались в салатах и ​​для приготовления пищи. Общепринятая гипотеза утверждает, что виноваты токсичные соединения, полученные в процессе очистки.

После того, как происхождение синдрома было выяснено, официальные лица здравоохранения организовали программу обмена, в соответствии с которой те, кто купил масло, могли обменять его на чистое оливковое масло, тем самым быстро положив конец вспышке.

Альтернативные механизмы

Заключение Объединенного научного комитета ВОЗ / CISAT по синдрому токсичного масла от 2002 г. о том, что нефть была причиной TOS, основывается только на эпидемиологический доказательств, так как до настоящего времени экспериментальные исследования проводились в различных лабораторные животные не смогли воспроизвести симптомы TOS человека.[2] Ни один из in vivo или же in vitro исследования, проведенные с компонентами, специфическими для токсичных масел, такими как жирная кислота анилиды, и сложные эфиры 3- (N-фениламино) -1,2-пропандиола (сокращенно PAP) предоставили доказательства того, что эти маркеры причинно вовлечены в патогенез TOS.[2]

В частности, тремя возможными возбудителями TOS являются PAP (3- (N-фениламино) -1,2-пропандиол), 1,2-диолеоиловый эфир PAP (сокращенно OOPAP) и 3-олеоиловый эфир PAP (сокращенно OPAP). Эти три соединения образуются с помощью аналогичных химических процессов, и масло, содержащее одно из трех веществ, скорее всего, будет содержать два других.[2] Образцы масла, которые предположительно были проглочены людьми, которые позже разработали TOS, часто содержат все три из этих загрязнителей (среди других веществ), но, скорее всего, содержат OOPAP.[2] Однако, когда эти три вещества вводили лабораторным животным, OOPAP не был остро токсичным, PAP был токсичным только после инъекции, но не после перорального введения, а OPAP был токсичным только после инъекции высоких доз.[2] Следовательно, считается, что ни одно из этих трех веществ не вызывает TOS.[2] Подобные результаты были получены после введения анилидов жирных кислот.[2]

Расхождения в данных в сочетании с высоким уровнем секретности, окружавшей масштабное расследование, и тем фактом, что первые случаи синдрома были обнаружены в Мадриде (недалеко от Военная база США в Торрехон-де-Ардос) распространяют идею заговор. Некоторые из пострадавших от TOS утверждают, что никогда не употребляли испорченные нефтепродукты. Кроме того, испорченное масло в основном продавалось на дешевых уличных рынках; тем не менее, значительный процент пациентов был богатым. Другая теория предполагает, что токсическая реакция была вызвана отравление фосфорорганическими соединениями (например, от остатков пестицидов в томатах нового продукта, который проходит полевые испытания BASF) и прикрывается испанским правительством и ВОЗ.[3]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Долгое испытание в Испании фатально испорченной пищи". Нью-Йорк Таймс. 2 августа 1987 г.
  2. ^ а б c d е ж грамм Синдром токсического масла - 10 лет прогресса
  3. ^ Воффинден, Боб (25 августа 2001 г.). "Покрывать". Хранитель. Лондон. Получено 2 декабря, 2016.

внешняя ссылка

Классификация