WikiDer > Цикнопемпти

Tsiknopempti

Цикнопемпти (Греческий: Τσικνοπέμπτη, [t͡sik.noˈpem.pti]) является частью традиционных праздников Apókries (Απόκριες),[1] в Греческий карнавал время года. Празднование, обычно переводимое как Вонючий четверг, Обугленный четверг, или же Дымчатый Четверг, сосредоточена на потреблении большого количества жареного и жареного мяса.[2]

Празднование

Апокрис (карнавальный сезон) в Греции состоит из трех тематических недель празднования. Эти недели по порядку: Prophoní (Προφωνή, "Неделя предварительных анонсов"), Креатини (Κρεατινή, «Мясная неделя») и Тирини (Τυρινή, «Неделя сыра»).[2] Цикнопемпти - четверг Креатини и представляет собой изюминку недельного празднования потребления мяса. Празднества на Цикнопемпти вращаются вокруг больших вечеринок на открытом воздухе, на которых жарят или жарят огромное количество мяса.

Часто празднования, подобные Цикнопэмпти, повторяются снова, как правило, в меньшем масштабе, в следующее воскресенье, которое знаменует последний день, когда мясо можно есть до начала праздника. Великий пост, период строгого поста, ведущий к Пасхальный.[3] в Греческий православный традиция голодание по средам и пятницам важно, поэтому четверг - лучший день для Цикнопемти.[4] Цикнопемпти отмечается на 11 дней раньше Чистый понедельник (часто называемый на английском языке как Пепельный понедельник, имея в виду Пепельную среду на Западе, однако в православной традиции возложения пепла не существует). После Цикнопемпти следующим крупным праздником Апокриеса является Тирофагос (Τυροφάγος) в течение недели Тирини в котором основное внимание уделяется потреблению сыра, яиц и молочных продуктов.

В Ливан, похожая традиция существует и известна как Khamis el sakara (Питьевой четверг).

Подобные торжества, известные как Жирный четверг проводятся во многих других странах.

Этимология

Греческое слово Τσικνοπέμπτη (Цикнопемпти) состоит из слов τσίκνα (Цикна, горит 'запах жарящегося мяса') и Πέμπτη (Pémpti, 'Четверг').[5]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ "Πόκριες", Βικιπαίδεια (на греческом языке), 2020-02-13, получено 2020-04-09
  2. ^ а б "Греческие обычаи". Греческая Республика: Министерство иностранных дел. Получено 2017-08-28.
  3. ^ Σόφη Ζιώγου (7 марта 2013 г.). Σικνοπέμπτη: 20 παραδόσεις, θιμα και άλλα που (ίσως) δε γνωρίζατε. clickatlife.gr (на греческом). Получено 2017-08-28.
  4. ^ "Апокрис. Карнавал на Крите и в Греции". Жизнь на Crete.net. Проверено 28 августа 2017.
  5. ^ Λεξικό της Δημοτικής. Ορθογραφικό, ερμηνευτικό, ετυμολογικό (на греческом языке) (2-е изд.). Афины: Εταιρεία Ελληνικών Εκδόσεων. 1977. с. 715.