WikiDer > Си Гуа Лао
Xi gua lao
 | Эта статья не цитировать любой источники. (Март 2013 г.) (Узнайте, как и когда удалить этот шаблон сообщения) |
 Желе из арбузного агара | |
| Тип | Кондитерские изделия |
|---|---|
| Место происхождения | Китай |
| Регион или штат | Пекин |
| Основные ингредиенты | Арбуз, вишня, агар, сахар, ванильный порошок |
Си Гуа Лао (Китайский: 西瓜 酪; пиньинь: xīguālào; горит 'арбузное желе') - традиционное блюдо Пекинская кухня.
Подготовка
Блюдо обычно готовится из следующих ингредиентов: арбуз, вишня, агар, сахар и ванильный порошок. Воду смешивают с агаром, ванильной пудрой и сахаром и варят в сиропе. Вишню нарезают небольшими ломтиками, а арбуз измельчают, чтобы получить сок арбуза, смешивают с сиропом и затем охлаждают.
Смотрите также
Рекомендации
 | Эта статья о китайской кухне заглушка. Вы можете помочь Википедии расширяя это. |