WikiDer > Ксилоолигосахарид

Xylooligosaccharide
Молекулярная структура гипотетического ксилоолигосахарида, где n - переменное количество единиц ксилозы.

Ксилоолигосахариды (XOS) находятся полимеры из сахар ксилоза.[1] Они производятся из фракции ксилана в растительных волокнах. Их структура C5 (где C - количество атомов углерода в каждом мономере) принципиально отличается от других пребиотиков, основанных на сахарах C6. Ксилоолигосахариды коммерчески доступны с 1980-х годов и первоначально производились Suntory в Японии. В последнее время они стали более широко доступны на коммерческой основе по мере развития технологий и снижения производственных затрат. Некоторые дрожжевые ферменты могут превращать ксилан исключительно в ксилоолигосахариды-DP-3-7.[2]

Ксилоолигосахариды действуют как пребиотик,[3][4] выборочное питание полезных бактерий, таких как бифидобактерии и лактобациллы в пищеварительном тракте. Было проведено большое количество клинических испытаний с XOS, демонстрирующих различные преимущества для здоровья, включая улучшение уровня сахара и липидов в крови, пользу для здоровья пищеварительной системы, слабость и положительные изменения иммунных маркеров.[нужна цитата] Эти преимущества для здоровья обычно наблюдаются при приеме 1–4 г / сут.[требуется разъяснение] более низкая доза, чем требуется для пребиотиков, таких как фруктоолигосахариды и инулин.[нужна цитата]

Смотрите также

Рекомендации

  1. ^ Vázquez, M. J .; Алонсо, Дж. Л .; Domínguez, H .; Параджо, Дж. К. (2000). «Ксилоолигосахариды: производство и применение». Тенденции в пищевой науке и технологиях. 11 (11): 387. Дои:10.1016 / S0924-2244 (01) 00031-0.
  2. ^ Адсул, Мукунд (2009). «Биохимическая характеристика двух ксиланаз из дрожжей Pseudozyma hubeiensis, продуцирующих только ксилоолигосахариды». Биоресурсные технологии. 100 (24): 6488–95. Дои:10.1016 / j.biortech.2009.07.064. PMID 19692229.
  3. ^ Ма, Руи; и другие. (2017). «Использование термостабильных ксиланаз Mycothermus thermophilus в создании пребиотических ксилоолигосахаридов». Журнал сельскохозяйственной и пищевой химии. 65 (6): 1139–1145. Дои:10.1021 / acs.jafc.6b05183. PMID 28067041.
  4. ^ Linares-Pastén, J. A .; Aronsson, A .; Нордберг Карлссон, Э. (2017). «Структурные аспекты использования эндо-ксиланаз для производства пребиотических ксилоолигосахаридов из биомассы». Современная наука о белках и пептидах. 18 (999): 48–67. Дои:10.2174/1389203717666160923155209. ISSN 1875-5550. ЧВК 5738707. PMID 27670134.
  • Чанг, Y-C; Hsu, C-K; Ko, C-Y; Чан, YC (2007). «Прием ксилоолигосахаридов с пищей улучшает микробиоту кишечника, влажность фекалий и значение pH у пожилых людей». Nutr Res. 27 (12): 756–61. Дои:10.1016 / j.nutres.2007.09.014.
  • Чайлдс, CE; Ройтио, H; Alhoniemi, E; Фекете, АА; Форстен, SD; Hudjec, N; и другие. (2014). ""Ксилоолигосахариды по отдельности или в комбинации с синбиотиками с Bifidobacterium animalis subsp. lactis индуцируют бифидогенез и модулируют маркеры иммунной функции у здоровых взрослых «двойное слепое плацебо-контролируемое рандомизированное факторное перекрестное исследование». Br J Nutr. 111 (11): 1945–56. Дои:10.1017 / S0007114513004261. PMID 24661576.
  • Cloetens, L; Broekaert, WF; Delaedt, Y; Ollevier, F; Куртин, CM; Delcour, JA; и другие. (2010). ""Переносимость арабиноксиланолигосахаридов и их пребиотическая активность у здоровых субъектов «рандомизированное плацебо-контролируемое перекрестное исследование». Br J Nutr. 103 (5): 703–13. Дои:10.1017 / S0007114509992248. PMID 20003568.
  • Finegold, SM; Ли, Z; Сумманен, PH; Даунс, Дж; Темза, G; Corbett, K; и другие. (2014). «Ксилоолигосахарид увеличивает количество бифидобактерий, но не лактобацилл, в микробиоте кишечника человека». Food Funct. 5 (3): 436–45. Дои:10.1039 / c3fo60348b. PMID 24513849.
  • Франсуа, IEJA; Lescroart, O; Веравербеке, WS; Марзорати, М; Possemiers, S; Evenepoel, P; и другие. (2012). ""Влияние экстракта пшеничных отрубей, содержащего олигосахариды арабиноксилана, на параметры здоровья желудочно-кишечного тракта у здоровых взрослых добровольцев «двойное слепое рандомизированное плацебо-контролируемое перекрестное исследование». Br J Nutr. 108 (12): 2229–42. Дои:10.1017 / S0007114512000372. PMID 22370444.
  • Иино, Т; Нисидзима, Y; Савада, S; Сасаки, H; Харада, H; Сува, Й; и другие. (1997). «Уменьшение запора путем приема небольшого количества ксилоолигосахаридов у взрослых женщин». J Japanese Assoc Diet Fiber Res. 1: 19–24. Дои:10.11217 / jjdf1997.1.19.
  • Кадихара, М; Като, S; Кониши, М; Ямагиши, Й; Хори, Y; Исии, Х (2000). «Ксилоолигосахарид снижает уровень аммиака в крови у пациентов с циррозом печени». Am J Gastroenterol. 95: 2514.
  • Lecerf, JM; Депейнт, Ф; Clerc, E; Dugenet, Y; Niamba, CN; Рази, L; и другие. (2012). «Ксилоолигосахарид (XOS) в сочетании с инулином модулирует как кишечную среду, так и иммунный статус у здоровых субъектов, в то время как только XOS проявляет только пребиотические свойства». Бр Дж Нутр. 108 (10): 1847–58. Дои:10.1017 / S0007114511007252. PMID 22264499.
  • Lin, S-H; Чжоу, L-M; Чиен, YW; Чанг, JS; Лин, C-I (2016). «Пребиотические эффекты ксилоолигосахаридов на улучшение баланса микробиоты у людей». Гастроэнтерол Рес Прак. 6: 1–6. Дои:10.1155/2016/5789232. PMID 27651791.
  • Maki, KC; Гибсон, GR; Дикманн, RS; Кендалл, CWC; Чен, главный исполнительный директор; Costabile, А; и другие. (2012). «Пищеварительные и физиологические эффекты экстракта пшеничных отрубей, арабино-ксилан-олигосахарида в хлопьях для завтрака». Питание. 28 (11–12): 1115–21. Дои:10.1016 / j.nut.2012.02.010. PMID 22771050.
  • Na, MH; Ким, WK (2007). «Влияние приема ксилоолигосахаридов на фекальные бифидобактерии, молочную кислоту и метаболизм липидов у молодых корейских женщин». Кор Дж Нутр. 40: 154–61. Дои:10.1097 / 01.NPT.0000288316.43613.63.
  • Шеу, WH-H; Ли, Ай-Ти; Чен, Вт; Чан, YC (2008). «Эффекты ксилоолигосахаридов при сахарном диабете 2 типа». J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 54 (5): 396–401. Дои:10.3177 / jnsv.54.396. PMID 19001772.
  • Татеяма, я; Hashii, K; Johno, I; Иино, Т; Хираи, К. Сува, Й; и другие. (2005). «Влияние приема ксилоолигосахаридов на тяжелые запоры у беременных». J Nutr Sci Vitaminol (Токио). 51 (6): 445–8. Дои:10.3177 / jnsv.51.445. PMID 16521705.
  • Ян, Дж; Сумманен, PH; Хеннинг, С. М.; Сюй, М; Лам, Н; Хуанг, Дж; и другие. (2015). ""Добавка ксилоолигосахаридов изменяет кишечные бактерии как у здоровых, так и у взрослых с преддиабетом «пилотное исследование». Front Physiol. 6: 216. Дои:10.3389 / fphys.2015.00216. ЧВК 4528259. PMID 26300782.