WikiDer > Ацетилпиразин
| Имена | |
|---|---|
| Предпочтительное название IUPAC 1- (пиразин-2-ил) этан-1-он | |
| Другие имена 2-ацетилпиразин | |
| Идентификаторы | |
3D модель (JSmol) | |
| ЧЭБИ | |
| ChemSpider | |
| ECHA InfoCard | 100.040.670 |
PubChem CID | |
| UNII | |
| |
| |
| Характеристики | |
| C6ЧАС6N2О | |
| Молярная масса | 122.127 г · моль−1 |
| Внешность | Желто-коричневый порошок |
| Температура плавления | 75–78 ° С (167–172 ° F, 348–351 К) [2] |
| Точка кипения | 78–79 ° C (172–174 ° F, 351–352 К) (8 мм рт. Ст.)[1] |
| Опасности | |
| Главный опасности | Раздражающий |
| Паспорт безопасности | Внешний паспорт безопасности материалов |
Если не указано иное, данные для материалов приведены в их стандартное состояние (при 25 ° C [77 ° F], 100 кПа). | |
| Ссылки на инфобоксы | |
Ацетилпиразин является органическое соединение с химическая формула C
6ЧАС
6N
2О. Это желто-коричневый порошок при комнатной температуре.[1] Химически ацетилпиразин представляет собой пиразин и кетон.[2]
Ацетилпиразин содержится в таких продуктах, как семена, орехи и мясо. Он используется в замороженных молочных продуктах, таких как мороженое. Считается общепризнанно безопасным посредством Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.[3]
Рекомендации
- ^ а б Ацетилпиразин в химической книге
- ^ а б Ацетилпиразин от Sigma Aldrich
- ^ Мартин, Терри (8 февраля 2004 г.). «Ацетилпиразин». About.com отказ от курения. Получено 16 июн 2014.