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Aleatico
Aleatico
Weinfamilie	Vitis vinifera
Peelfarbe	Blau
Benutzen	Weinproduktion
Ursprung	Italien
Portal    Essen und Trinken

Das Aleatico ist ursprünglich blau ItalienischRebsorte die normalerweise verwendet wird, um süßes Rot zu machen Wein zu machen.

Bereiche

In Italien wird die Traube angebaut in Abruzzen, Apulien und Elba, im Frankreich auf Korsika und draußen Europa im Chili, im Kalifornien und Australien und sogar in Kasachstan und Usbekistan.

Eigenschaften

Der Aleatico ist eine zerbrechliche Traube (dünne Schale) mit einem starken Rosenduft, der auf eine Verwandtschaft mit dem Muscat Blanc à Petits Grains schließen lässt. Das Aroma der Litschi ist charakteristisch für diese Art. Der Aleatico hat einen relativ hohen Alkoholgehalt das sorgt für eine schöne Balance mit dem High Säure. Von Elba stammt der Wein Aleatico di Portoferraio, der hauptsächlich aus dieser Traube hergestellt wird und als einer der wenigen italienischen Süßweine der höchste DOCGStatus.

Synonyme^[1]